iPhone6のMMSの受信メールの見方について
先日、スマホをAndroidからiPhone6に機種変更しました。
iPhoneのMMSはアンドロイドのメールとは色々と違いがあって、幾つかの点において途惑っています。
まず、
１、メールを受信した際、送信者の名前が表示されずに、メールアドレスのみの表示になってしまっている点
アンドロイドを利用していた時は、受信したメールのメールアドレスをアドレス帳に登録していなくても、送信者の名前（おそらく送信者の方で設定していた名前）がキチンと表示されていたのですが、今はアドレスしか表示されておらず、誰からのメールなのか分かり辛いです。
受信するメールのメールアドレスをアドレス帳に事前に登録しておく方法以外に、送信者の名前を表示させる方法はありますか？
次に、
２、受信したメールの送信者のメールアドレスの前に、何故か自分の名前が表示されてしまっている点
受信メールの一覧の画面を開くと、「○○○○（自分の名前）＆☆☆☆☆＠△△△.com（送信者のメールアドレス）」と表示されてしまっており、自分と送信者の２箇所から送られてきたかのような意味の分からない表示になってしまっています。
自分の名前に感じては、自分のプロバイダメールのメールアドレスや実家の電話番号を自分のアドレス帳に登録しているのですが、そこに登録してある名前が表示されています。
この表示方式には何の意味があるのでしょうか？
特に意味が無ければ直したいのですが、直す方法はありますか？
メカに弱いiPhone初心者ですので、この文章で伝わるのかどうか分かりませんが、分かる方がいらっしゃったら宜しくお願いします。
他に必要な情報があれば書き加えます。
宜しくお願いします<（_ _）>
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お礼
すみませんが、シフトキーというのは どこにあるんでしょうか？