はじめまして。実際に何回か行った経験者です。
私の行ってたのは「カップル喫茶」です。トーク喫茶というのはわからないのですが、ないと思います。
「カップル喫茶」ですが、まず、初めての人は会員登録をします。ちゃんとした身分証明書がなくても偽名でも大丈夫です。
大体はそうですが身分証明書の提示を求めてくるお店もたまにですがあります。(事前にお店に電話で確認してもいいです。)
登録後帰る時に会員カードを渡してくれるので、次回はそのカードで入店出来ます。
時間ですが、大体一時間単位でカウントするところが多いです。
お店のシステムにもよるのですが、最初にお金を払ったら閉店まで何時間でもOKというお店もあります。そういうお店は大体4,000円から5,000くらいでしょうか。
ワンドリンク付きがほとんどです。
お店の中はテーブルごとに仕切られています。
仕切りはカーテンであったり観葉植物であったり普通の壁でも隣の様子がわかるように小さな穴が空いてたりして、隣の様子がわかるようになっています。
どんな事が繰り広げられているかというと、普通に話しをしているカップルもいますし、仲良くしているカップルもいたりマチマチです。
こういうのはお店によってほんとうに雰囲気も違います。
ソフト系もありますし、ハード系もあります。