パリへ旅立つパティシエへの贈り物について

質問

カテゴリ違いでしたら申し訳ありません。
『その他（生活お役立ち）』でも尋ねさせて頂きましたが
少々カテゴリ違いの感がございましたので
こちらでも質問させて下さい。

パティシエとして、修行の為に渡仏する人への
プレゼントを探しています。
良い知恵をお授け下さい。

◆パティシエは29歳の男性
◆性格は控えめ、地味な雰囲気
◆予算１万～１万５千円
（会社の同僚５人からの合同プレゼント）
◆プレゼントとは別に花束も差し上げる予定
◆修行期間は来月から１年間の予定

パリ近郊にお住まいの経験がある方で、
上記予算内で日本からこんなもの持って来ると便利だよ、
というようなものを教えて頂きたいです。

あまり交流は無かったのですが、
長く勤めてあげてくれた後の晴れの旅立ちなので
何か記念になるものを差し上げたく思い立ちました。
土曜日にお会いするので切羽詰っております。

どうぞよろしくお願い致します。

回答No.2

Mumin-mama · ベストアンサー

個人的趣味なのです.

先日、中島朋子が野点セットをTVで紹介していたのですが。
和風の黒の持ち手付き二段重ねのお弁当箱に野点用に茶器と茶せん、なつめを拭くさに包んで、さらに風呂敷に包んだセットを、ピクニック先でお茶を楽しむお道具と紹介していました。

洋菓子とお抹茶もおいしい組合せですので、いいかな～。と思いました。

お礼

ご回答ありがとうございます。

『野点セット』今検索してみました。
いろいろなお店で扱われていて、お値段はピンキリでしたが、
アウトドアグッズのmont-bellさんが販売しているものは
男性に差し上げても違和感がなさそうですし、
mont-bellさんなら会社の近くにショップがあります。
もうネットで取り寄せてる時間がありませんので
目的のお店が決まるのはありがたいです。

現地でのお仲間に抹茶を立てて差し上げるなんて
そんな機会を提供できたらとてもすてきなことです。

参考にさせて頂きます。
どうもありがとうございました。

回答No.1

prunier3

フランスと日本、調理方法が違うので、道具からして違います。
意外な盲点ということで、
「ちゃんとした日本の包丁」はいかがでしょうか。
在仏日本人家庭以外の、フランス人家庭では、
たいてい、ちっちゃーいペティナイフみたいなので、まな板無しで切っていくか、（日本のやり方に慣れてると、そのフランス風のやりかたは、とても怖いんですけど。。。）
日本でよくみかける形の包丁で調理をしているところを
たまにしかみかけないです。しかも、全然切れなくて悪戦苦闘してしまいます。
家具付きアパートに入居した時、まな板も無い、そんな小さな包丁しかない、という状況だったので、日本風の普通の包丁を偶然うってる所を発見して使っていたら、大家さん（フランス人）に「なんてデカい包丁！怖いわ～」と言われました。ドイツ製ヘンケルスとかあまり研がない包丁だったら売ってるのをみかけるんですけど。そいえば、まな板もあまり見かけないですねえ。チーズを切るボードならあるけど。

パリ在住が長い友人からきいたんですが、
「日本から来た料理人は、皆日本から包丁を持ってきてるんだヨー、包丁は日本のがいいみたいよー」と言ってました。
どうりで、デパートの包丁売り場で探しても、日本のより使いやすそうで質が良いのはないように思いました。（外国物を好きな方が読んでいたらごめんなさい。私が探し回った範囲で、ということで）なので、しばらくは小さいペティナイフで料理してたんですけど、小さいと時間かかっていらいらするんですよねえ。。

というわけで、包丁か、
あるいは、「お菓子づくりにも転用できそうなまな板」はいかがでしょうか。
包丁については、こないだ合羽橋の道具街で、
１万円で、青紙１号の包丁を見つけることが出来ました。
すっっごく切れ味が良くて、普通なら切れないような紙でもなんでもすうっっと切れます。３０年～５０年くらい使えるかなーなんて思います。１万円から１万５千円位で有ると思いますから、ご予算には合うかと思いますが。。（いわゆる砥石も現地で売ってません。簡単なシャープナーだったらあるけど）
この程度しかおもいつかなくてすみません。
土曜日までに上手く見つかると良いですね！

お礼

丁寧なご回答ありがとうございます。

調理学校を卒業されているので、
包丁はこだわりのものがありそうなので
せっかくですがやめておきます。

まな板、いいですね！
今はおしゃれで便利なものがいろいろありそうなので
候補に入れてみようと思います。
合羽橋まで探しに行く時間がなく残念ですが。

ご回答も去ることながら、
お話自体がとてもためになりました。
ありがとうございました。