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台所用洗剤の殺菌時間は何秒？
毎日のように食器を台所用洗剤で洗っていますが、 私の場合、食器全体をグルグルと台所用洗剤を含ませた スポンジでこすった後、すぐに水（もしくはお湯）で洗い流して 終わってしまいます。 本当にこれだけで、わずかほんの数秒で台所用洗剤というのは 食器を殺菌できるのでしょうか？ 食べてすぐならともかく、半日ぐらいは食器を流しにほっておく こともあります。 いままでは気にならなかったのですが、台所の雑菌保有率で 食器洗い用スポンジにすごく雑菌がついているという話をきいて、 ふと気になりました。
- y_hisakata
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- 6120NA
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- 中京区 桑原町（@l4330）
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>小学校のとき、学校給食ではイヤというほど そういわれましたが… 常識、非常識というより、きっと特異な学校だったんでしょう。 私の学校には石鹸が無かった、自宅の目の前が小学校ですが、ここも石鹸はありません。
お礼
失礼ですが、そうは思えません。 「石鹸で手を洗おう」という歌があります。 ちなみに、このタイトルのまま検索してみてください。 イヤになるほどヒットするはずです。 現在の学校はよく知りませんが、私の子供の時代は、 「石鹸で手を洗う」というのは常識でした。 また、そうでなくては石鹸の存在意義そのものが 危うくなります。 石鹸で手を洗うのが現代の保健の常識として 正しいのか正しくないのかは別として、 「石鹸で手を洗う」こと自体を「特異」とおっしゃる あなたの発言が信用できません。
- 中京区 桑原町（@l4330）
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>では、食事の前に石鹸でよく手を洗いなさいというのは >どういうことなのでしょうか？ 申しわけないが、こんなのを聞いたのは初めてです。 マクドナルドで手を洗ってる人を見た事が無い、ポテトを指でつまんで食べるのに... レストランでも、手を拭いてるのは見た事があるが手を洗ってるのを見た事が無い 仕事中にちょっとスナックをつまむ人は多いけど、手を洗ってる人を見た事が無い、ちょっと食べて、キーボードを打って、また食べて....間接的にキーボードを舐めてるのと同じ これが常識じゃないですか？
補足
いや、おっしゃるとおりですが、 小学校のとき、学校給食ではイヤというほど そういわれましたが… 逆に、あれは非常識とおっしゃるのですか？
食器用洗剤の除菌ですが、菌を殺すというのではなく、洗い流すということかなと思っています。 泡で浮き上がらせ、しっかり洗い流すということで、多くの菌が流れてしまうと思っています。 また、その後乾燥させるということで尚菌が居難い環境を作れると思っています。 どんなものでも普通の暮らしをしながら無菌状態は作れると思いませんし、洗うことで爆発的に菌を増やすというのは防げるのではないかと思います。 健康上の特別な事情を抱えているのでなければ、今なさっているくらいのことで十分だと思うのですが、、、 殺菌できているかと聞かれれば、できていないという回答になると思いますが、、、
お礼
今までに食中毒をおこしたこともなければ、 少々の菌に負けるとも個人的には思っていません。（笑） ただ、今まで台所用洗剤でバイキンが死ぬものと思っていたので、 それが根底からくつがえされて、どう考えたらいいものか 皆さんの回答で戸惑っているのですよね…。 いままで、台所洗剤をしっかりつけたスポンジでゴシゴシ 洗えばバイキンは死ぬものだと思い込んでいたので。 無菌状態がほぼ日常生活で不可能なのは理解していましたが、 結局、バイキンというのは「数の論理」だと思っていたのです。 まあ、バイキンの数など環境次第ですぐに天文学的数字になるのも わかるのですけど…。 何のために、学校では子供たちに「石鹸でしっかり手を洗え」と いうのか、何のために食器は汚れの種類に関わらず今まで 何でも台所洗剤で洗ってきたのかがわからなくなりました…。
- 中京区 桑原町（@l4330）
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>肝心の食中毒に結びつくような菌の除菌はどうなるのでしょうか 口に入れる食材が菌に汚染されてるのだから、包丁やまな板、食器をどんなに除菌しても意味無いです。 刺身を熱湯消毒したり、ステーキ肉を酢でしめたりすると安心かも知れませんが不味くて食べる気がしません。
お礼
そういうヒステリックなことを言いたいのではないのですが… では、食事の前に石鹸でよく手を洗いなさいというのは どういうことなのでしょうか？
- 中京区 桑原町（@l4330）
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台所用洗剤は汚れを落とすだけで除菌はしないと思うが... 逆に除菌する様な物だと使いたくない、その除菌剤は食器や包丁から食べ物に移り口に入る。 雑菌に対しては人間の体は対応できる仕組みがあるので、雑菌だらけの指を舐めても病気にはならない、しかし化学薬品である除菌剤は人間の体にも毒でですよ。 空気中に浮遊する雑菌を気にする人の考えが判らない、世間の話で除菌を言いながら、道端に置かれた自動販売機から出てきた缶飲料を平気な顔で口をつける。 近くを通る車が巻き上げた埃が自販機の中に舞い込み缶の飲み口に着いてるのに..... 我が家の息子は3歳くらいの時、いつも頬っぺたが膨らんでいた.... 石ころが好きで道に落ちてる石を見つけては口の中に入れて楽しんでた、でも病気どころか腹痛も出なかった....きっと皆が驚く東南アジアの某国にて・・・
補足
ふむ、除菌に対する考え方はわかりました。 台所用洗剤で「除菌」をうたうものがふえたので なんとなく勘違いしておりましたが、 調べたところ概ねおっしゃるとおりのようです。 雑菌についても、ご指摘の件、大いにうなづけます。 日本人の衛生に対する感覚は過剰と偏見に満ち溢れている ことも認めます。 で…。 肝心の食中毒に結びつくような菌の除菌はどうなるのでしょうか？ 酢や熱湯消毒なら効果があるのでしょうか？
お礼
「殺菌」や「除菌」という言葉の正しい意味を 知らずに質問してしまったため誤解を生んだようですが… 別に私は潔癖でもなんでもないのです。 ただ、台所用洗剤が菌を殺さないと聞いたので、 それなら水洗いと何が違うんだと…