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カレーにコーラ
こんにちは。いつもお世話になります。 20代後半の女性です。 早速ですが、カレーの隠し味にコーラを入れる方はいらっしゃいますか? 私が小学生の頃に『やっぱり猫が好き』というコメディドラマ(?)が放送されていましたが、最近久しぶりにDVDを借りて観ました。 その中で、『カレーにコーラを入れるか』という議論がありましたが、私からすると「ええ~カレーにコーラ?(疑)」という感じです・・・。 カレーにコーラは入れないけれど、私はこんなものを入れてます!というご意見もお待ちしています。 くだらない質問で恐縮ですが、宜しくお願い致します。
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しょうゆ、ケチャップ、インスタントコーヒー、おろしにんにく、おろししょうが、野菜ジュース、かつおだしの素… たまに気が向いたらどれか入れる事があります。 友人は甘口と辛口をブレンド?して使うとか。 別の友人はチョコレートを入れるとも言います。 参考に♪ 「陸上自衛隊カレーライスの作り方」 http://jp.youtube.com/watch?v=zfndvnXPdjk
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- nao_2
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こんなレシピありました。(インド風 http://www.calpis.co.jp/cafe/cooking/30011.html お中元にいただいた「ふつー、北海道、青森産ふじりんご、和歌山産温州みかん、SEASON SUMMER GRAPE 」などで ためしてみよーか検討中。これがいけるならヨーグルトやチャツネもいいんじゃないかなぁ・・・
お礼
ご回答ありがとうございます。 カルピス!またまた意表を突くレシピですね! いろいろ試してみるのは面白いですよね。 私も、皆さんのご意見を参考に、たくさん試してみようと思います。 ありがとうございました。
入れた事は無いですけれど、分かります。 多分手軽に美味しくなるんだと思いますよ。 甘い液状の味の素みたいな感じで。 確か前に良く聞いたのが、唐揚げをする際に肉をコーラに漬けておくっていうのがありました(多分唐揚げだと思うんですけど・・・)。 こっちの方が「ああ・・・」って納得出来ませんか? いかにも体に悪そうという事で抵抗があるのでしたらどちらも同じでしょうけれど・・・。 まあ骨が溶けるとかは知りませんが、体に良くは無いでしょうね(笑)。 作る段階では無いですけれど、よそったカレーに納豆入れます。 結構ショッキングかもしれませんが、豆カレーだと思えば。。。 コクがあって美味しいですよ!
お礼
ご回答ありがとうございます。 牛肉や鶏肉をコーラに漬けておくと柔らかくなるといいますね。 漬けた後のコーラもそのままカレーに入れてみると、コクが出るのかなとも思いますが・・・チャレンジしてみようかな(^^;) 納豆カレーは、私も大好きです!! 納豆好きにはたまりませんね~。 ありがとうございました。
- lottefan306
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こんにちは。 カレーにコーラ入れるとは想像したこともありません。 カレー食べながらコーラ飲むのも「?」という感じです。 むかし母がカレーに牛乳入れていたことがありました。入れるタイミングはカレールウを入れる前。しかしクリームシチューならまだしも…母は「カレーもシチューだから」と言ってましたが、美味しくなったとは言えず。 小生は完成品のカレーに中濃ソース垂らしたこともありますが、いまいちでした。
お礼
ご回答ありがとうございます。 カレーを食べながらコーラは、私は好きですよ。 私の母は、夕食に食べて余って、一晩おいたカレーに牛乳をちょっと入れてました。 なかなか美味しかったですよ(^^;) 以前N○Kの情報番組で、美味しいカレーの作り方をやっていましたが、市販のルーは箱に記載されているレシピ通りに作ることが一番美味しいということでした。 どの調味料を加えるかは、あとは好みですよね(^^;) 私も、みなさんのご意見を参考に、いろいろ試してみたいと思います。 ありがとうございました。
- mmkaba
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こんばんは。 私の家族は全員ものすごい辛党で、この時期は畑で収穫できる 唐辛子、スーパーに売っているにんにくの芽、あらびき黒コショー を市販のルーに加えて作ります。 カレーにコーラは入れませんが、カレーに良く合う飲み物として コーラは大好きです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 やはり、コーラは飲み物としてカレーに合いますよね(^^;) お話を伺うだけで、とても辛そうですね~! でも、今の時期は辛いカレーが美味しいですよね(^^) ありがとうございました。
コーラ入れた事はないです、私コーラ飲めませんし・・・。 やってる方多いかも知れませんが、お味噌はたまに入れます。 ウチでよくやるパターンは豚汁作って余ったら翌日にお湯で少し薄めてルーを溶かして豚汁カレーにします。 手抜き感はあるかもしれませんが完全に?別物になりますし美味しいですよ。
お礼
ご回答ありがとうございます。 コーラを入れる方はやはりいらっしゃらないようですね(^^;) ドラマの中でも、次女のレイ子さんはみんなに否定?されていました(笑) お味噌は聞いたことありませんでした! 私の家は豚汁をたくさん作りますので、豚汁カレーとは良いアイディアですね! 翌日余った豚汁を食べるのも良いのですが、飽きがこなくて良さそうです(^^) 豚汁を作るときは、チャレンジしたいと思います。 ありがとうございました。
- kernel_kazzz
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カレーにコーラは入れた事がありませんね。 レトルトパウチのカレーに「大正漢方胃腸薬」を入れるとスパイス感が増しますよ。実際、成分はスパイスと同じなんだし、一袋が丁度良い量で使い易いです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 レトルトに「大正漢方胃腸薬」ですか!!?? 初めて聞きました! ちょっと勇気が要りますが、チャレンジしてみようかなと思います(^^;) ありがとうございました。
コーラは入れませんね リンゴならいれますが蜂蜜が嫌いなのでバーモンドは使わないです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 やはりコーラは入れないですよね~(^^;) 私もたまにりんごを入れますが、美味しいですよね。 ありがとうございました。
コーラは入れませんね。 でも… ちょっとマニアックなんですが、ヨーグルトを買うと付帯してくる砂糖ありますよね。 あれ入れちゃいます。 ヨーグルトに砂糖入れると食べられないんで必然的にあまっちゃうんですよ。 だから入れちゃいます。
お礼
ご回答ありがとうございます。 ヨーグルトの砂糖ですか! 私はヨーグルトにはちみつを入れるので、私も必然的に余って捨ててました(^^;) 今度カレーを作るときに入れてみようと思います。 ありがとうございました。
お礼
ご回答ありがとうございます。 私も甘口と辛口のブレンドをすることがあります。 インスタントコーヒーとかチョコレートも良いかもしれませんね! 陸上自衛隊のカレーライスは・・・とても豪快だけど美味しそうですね!! いろいろな調味料を入れるようですが、一番驚いたのがコーヒー牛乳! 早速作ってみようと思います(^^) ありがとうございました。