あなたの一番好きなお味噌汁の具は？？

質問

性別や年齢、お住まいなどによって色んな回答が集まりそうなので、
作る際の参考にさせて頂きたいです。

ちなみに私は２９歳女性。
具沢山なお味噌汁が苦手なのですが、
大根の葉に油揚げが一番好きですかね～。
質問しておいて、一つに絞るのはなかなか難しいな・・・。

よろしければ、ご回答ください。

回答No.23

noname#178405 · ベストアンサー

２０代、男性、三重県在住

一番といえば　あおさ　です（具になるのかな）
おいしいですよ。
ただ、我が家ではあまり出ませんが…。

お礼

おはようございます。
回答、ありがとうございます！！

あおさ、生のものですか？？
我が家の食卓にも並んだことはなく、スーパーでも気にして見たことが
なかったです。

多分どストライクな味だと想像出来るので、調べてみます！！

回答No.24

mocomoco_s

３０代九州出身

お味噌汁はやっぱりサツマイモです。味噌の塩気と芋の甘さがマッチします。旦那は東北出身なので、サツマイモの味噌汁を初めて食べてびっくりしていました。

同じ理由で、カボチャも好きです。あとタマネギも好きです。

菜っ葉系はほうれん草以外は駄目です。母がよくキャベツの味噌汁を作りましたが、駄目でした。

私は具は２種類ぐらいしか入れませんね。

お礼

こんにちは。
回答、ありがとうございます！！

当方回答者様のご主人と同じ東北出身ですが、
サツマイモもカボチャも入れますね～。

私も２種類くらいの具が入った、
あっさりのお味噌汁が好きです♪

回答No.22

hisya

＃１８です。補足します。
日本人で何番目というのは、味噌健康つくり委員会による「味噌汁に対する意識調査」からのデーターです。

好きな味噌汁の具ベスト２０
第１位　豆腐　　　　
第２位　わかめ　　　　
第３位　油揚げ
第４位　なめこ
第５位　大根
第６位　しじみ
第７位　長ネギ
第８位　あさり
第９位　たまねぎ
第10位　じゃがいも
以下は　省略

豆腐・わかめ・油揚げは味噌汁の具の御三家と呼ばれる定番中の定番。
過去の調査でも必ず１位から３位を占めている。

西日本では１位の豆腐や１５位の白菜の人気が高くなっている
東日本では４位のなめこ、６位のしじみ、１４位のほうれん草の人気が高い。
。

お礼

おはようございます。
再度の回答、ありがとうございます！！

色んなデータがあるもんですね～。
西日本と東日本での好みの違いも面白い（＾－＾）。

第９位にたまねぎ。
やっぱりその昔の我が家は変わっていたのかなぁ～？？

回答No.21

noname#103206

なかなか難しい質問ですね、私も1つに絞りきれない。

私の行きつけの廻らないすし屋さんで出される魚のあらの味噌汁もおいしいですし、普通に豚汁も大好きだし、ソーメンの味噌汁は高校3年間毎朝食べたくらい好きですし、シジミの味噌汁もおいしいし・・・

食材として嫌いなものが無いので、何でも好きなんですよね。
でもあえて1つに絞るなら、具じゃなく薬味ですが忘れず入れる"青ねぎ"に1票入れます。入ってなかったらおいしさ半減って気になります。
当方関西在住なので、白ねぎは含まず　"青ねぎ"　です。
出汁がおいしければ、青ねぎだけでもOKです。

お礼

おはようございます。
回答、ありがとうございます！！

廻らないお寿司屋さんですか★
数年前（汗）に廻らないお寿司屋さんで頂いた海老のお味噌汁も
美味しかったな～。

素麺もお中元に貰った際には試してみようっと（親戚の皆さん、よろしくです）。

関西の方は青ねぎなんですね～。
白ねぎは邪道なんでしょうか？？
どうもでした～。

回答No.20

jkpawapuro

２０代男、神奈川育ち。

１里芋
２ジャガイモにたまねぎ（シイタケもあれば）

基本は夕食の材料の残りを入れてますが、特にないときは冷蔵庫に常備してあるジャガイモとたまねぎです。
国産の里芋なら一番ですが、外国産里芋よりはジャガイモとたまねぎのほうが好きです。

お礼

おはようございます。
回答、ありがとうございます！！

里芋にこだわりをお持ちなんですね～。
確かに、冷凍里芋より皮付き里芋（国産のものなら尚可）の方が
数段美味しいです。
皮を剥くのがちょっぴり面倒ですが・・・★

回答No.19

koala0305

豚汁は大好きです。というかお肉の入っていない（油気のない）味噌汁はそれほど好きじゃありません。嫌いというわけでもないすが、一口二口飲んで残しちゃいますね。社食なんかでも味噌汁は取ったことないです。50代間近の女性、東京です。

お礼

こんばんわ。
回答、ありがとうございます！！

お肉なしのお味噌汁はあんまりお好きじゃないですか。
我が家はご飯にお味噌汁は絶対です。

お醤油や塩の澄まし汁も大好きですが♪

回答No.18

hisya

豆腐が一番好きです。（日本人では一番人気です）
じゃがいもがニ番目に好きです。（日本人では十番人気です）
ほうれん草が三番目に好きです。（日本人では十四番人気です）

お礼

こんばんわ。
回答、ありがとうございます！！

豆腐・じゃがいも・ほうれん草の順ですか。
いいですね～★

日本人では何番人気・・・、そんなデータもあるのでしょうか？？
一覧を見てみたいものです（＾－＾）。

回答No.17

noname#87517

東海地方出身です。

赤みその麩入りが好きです。

えのき、ジャガイモ、わかめもはずせない！！

お礼

こんばんわ。
回答、ありがとうございます！！

赤みそってのが、東海の方って感じですね～。

お麩は色が可愛い豆麩も、油麩も美味しいですよね♪
どうもです～。

回答No.16

melange

一番透きなのはわかめです。これに大根やしめじが入ってたら最強。じゃがいもなんかもいいですね。

19歳女性　出身は中国地方です。

お礼

こんばんわ。
回答、ありがとうございます！！

わかめ、強いですね～。
そういやお住まいとか言っておいて、私は載せてなかったですね(^^ゞ。
私は東北出身・在住です。

回答No.15

machongola

(1)キャベツ
(2)大根
(3)サツマイモ

番外：けんちん汁（色々入った味噌汁という解釈）。

東京：男性

お礼

こんばんわ。
回答、ありがとうございます！！

キャベツとさつまいも、我が家でも入れます(^_^)v。
回答者様も具沢山お味噌汁派ですかね？？
どうもでした～。

回答No.14

yochanjr

具だくさん味噌汁は大好きですが・・・。

個人的には「かき揚」が一番ですね。
天カスでもかまわないですが、２番目でしょうか。

それ以外だと、たまねぎと油揚げでしょうか。
ちなみに、アサリの味噌汁はあまり好きではないです。

お礼

こんばんわ。
回答、ありがとうございます！！

お味噌汁に天ぷら系は意外な組み合わせです★
油が広がって、美味しそうですね～！！

アサリは私は好きですが・・・、
あまり好きではないのは食べずらいから？？砂のせい？？
色々好みがありますね～。