質問者さん、逆ですよ。
「結婚の対象からはずされる?」とショックを受けたのは、あなたではなく、彼です。
彼からしてみると、
「自分は長男だしタバコを吸う。それを彼女は知っているのに、”長男やタバコを吸う人とは結婚したくない”と言った。ということは、自分と結婚する気は、彼女にはないんだ」
と思うのが当然です。
傷ついたのは、彼ですよ。
タバコは止める事ができるけれど、長男という立場は、彼の責任ではないし、彼の努力では変えることが出来ません。
なのに、恋人から「長男は結婚対象外である」と言われたら、どれだけ傷つくでしょう。
あなたは長女ですか?それとも次女?
もし自分の恋人である彼が、「長女(あるいは次女)とは結婚したくない」といったら、どんな気持ちがしますか?
タバコの件だって、禁煙して欲しいならば、もっと違う言い方やアプローチがあるはずです。
誰にだって短所や合わないところはあるのに、「そういう人間とは結婚しない」とバッサリ切り捨てるような発言は、ひどいと思います。
そうして、その発言の後、「彼は傷ついただろうか?」と彼の気持ちを心配するのではなく、「もしかして私、結婚対象からはずされちゃった?」と自分の方を心配する、というのも、あまりにも思いやりがないというか自己中心的というか。
発言を取り消すなら、自分のためではなく、彼を傷つけてしまったため、と思えるようになってからではいかがですか。
そうでないと、彼には「自分で勝手にこっちを傷つける発言をしておいて、後で焦って結婚したいから発言を撤回するなんて、なんて勝手な女だ」と思われてしまうのではないでしょうか。