12月 兵庫県 城崎で美味しい松葉ガニを食べられる所を教えてください

質問

今年の１２月１０日、１１日に
両親がカニ（松葉ガニ）を食べに兵庫県豊岡市城崎に行く予定です

値段は特に問いませんので
美味しい松葉ガニが食べられる所を教えてください＞＿＜

父親はカニが大好物で、それ以外はあまり食べる事に興味が無いようで
日に日に痩せ細ってる様な状況です・・＾＾；
この前カニを食べるために北海道に旅行に行きましたが、
美味しいカニがあまり食べられなかったようで悲しんでました・・。

あまり旅行に何回も行けるような経済状況でも無いので、
今度こそ美味しいカニを食べさせてあげたいなーと思ってます！

宜しくお願いします！

回答No.3

myu_kaori · ベストアンサー

＃２です。

「３万円」ときっちりうたってるところは値段の上下は無いですが、「３万円～」となってるところは時価が反映されることがあります。
高いとこだと４万円を超しますからね。
１０日なら平日だから多少安いです。
そこはネットで確認して下さい。

ちなみに、＃１さんの書き込みを見てると、なんか城崎のカニが香住に劣るような書き込みでしたが、そんな事はありません。
まず、城崎は殆どが津居山漁港直送です。
フルコースにするカニは大半が津居山産のタグを見ることができます。
津居山漁港とは車で５分しか離れてないし。
なので朝水揚げの鮮度の良さは、香住や浜坂と全く同じです。
香住でもカニの選別には５０を越えるランクがあり、例えばＡランクに相当するのは半数以上は京阪神に出荷されていて、地元では高級旅館でも食べれません。
津居山も浜坂も似たようなもんです。
旅館に出るのはフルコース料理に合わせる為、普通ランク（大中サイズで指揃いの生きたカニ）が主です。
（配達していたから裏事情はよ～く知ってます）

そもそも、城崎の旅館は「城崎温泉」というネームバリューがあるから、他の地域と比べて宿泊費がやや割高です。
単にカニだけでしたら、香住や網野とも変わらないです。
カニについて細かく語ると、１ページを越えちゃうからこの辺で。

２年前は大雪で大荒れでしたから１２月頭から値段が跳ね上がりました。
去年は暖冬でカニが豊漁でしたので１２月半ばでも安値安定してました。

暖冬＋９日の豊漁を静かに祈りましょう。＾＾；

お礼

色々勉強になります＞＿＜
知らない知識がいっぱいで、嬉しいです。

近辺だったら場所での質は そう変わらないんですね。
安心しました♪

そうですよね、捕れた量にもよりますもんね・・。
最近温暖化ですし、今年の冬も暖かいかな（笑
温暖化は笑い事じゃー無いですけどね・・＾＾；

回答No.4

nekochacha

No１です。　お礼欄の補足を拝読いたしました。

No２、No３さんの元お魚屋さんに、これだけ説明されると私はもうお手上げです。
老舗旅館なら下手な事をすると暖簾に傷がつきますから、美味しいカニを食べるなら
間違いはないですから、ご紹介をしました。

＞この中でnekochachaさんが行ってみて美味しかったと言う旅館ってありますか？

いいえ、城崎でそんな高級な旅館に泊まったことはありません。

ご質問文に・・・・
＞値段は特に問いませんので美味しい松葉ガニが食べられる所を教えてください＞＿＜

と、ありましたのでその通りにご紹介いたしました。

私は、網野で漁師をしておられて民宿もやっておられる伯父さんのところへシーズンに
カニを食べに行きます。超特大のカニです。でもね、私たちが食べるカニは脚落ちのも
のなんですよね。その日に獲れたものですから味は料亭行きのカニと変わりません。

No１さんも、仰っていらっしゃいますが、冷凍生ガニは（今は鈴木宗男氏が一時失脚なさって
ロシア産が少なくなっています）、鍋にしても味が濃いですから見分けがつくと思います。
お土産店なんかの、ゆでガニも安いお値段のものは、ひどいお店は紅ですから見分けはつくと
思います。

お礼

すいません＾＾；
色々教えて頂いて
ちょっと質問欲張っちゃいました。

教えて頂いた旅館を見て
何処に泊まるかとか両親と相談しようと思ってます♪
（私は行けないけれど＾＾；）

良いですね～☆
脚落ちでも見た目だけで味は変わらないですもんね！
逆にそう言う方が私は良いかもです（笑

>紅
紅って紅ズワイガニの事ですか？（検索しました＾＾；
私自身はあまりカニに詳しく無いので・・
紅ズワイガニって質が良くないって事でしょうか。
気をつけます＞＿＜

回答No.2

myu_kaori

元魚屋勤務です。

城崎温泉ではありませんが、但馬のある旅館へ魚を卸してました。（有名旅館も）
もちろんカニも本場地物の松葉ガニに限らず冷凍モノまで。
そのせいか、旅館でカニが出た時に「これはどこの物だな。値段はこれくらいか？」とわかってしまいます。

確実に言えることは、美味しいカニを食べたいなら、値段をケチってはいけません。
これはどの旅館でも当てはまります。
本当に本場地物を食べたいのでしたら、１人３万円は見てください。
どこの旅館もそれくらいはします。
下手に安いとこには飛びつかないで下さい。
それに、松葉ガニが一番安い時期は１１月中旬から下旬です。
１２月になると値段が高くなります。
なので、１１月に行かれることを勧めます。

安いコースは北海道産やアラスカ産などが多いです。
それと、カニすきは１００％地物ではありませんです。
カニ食べ放題は冷凍モノ（アラスカ産、北海道産、ロシア産など）でカニすきしてるところが多いです。

あと、高い確率でハズレが少ないのはカニ刺しとカニ味噌が付いてることです。
カニ刺しは活きたカニでないとできませんので、地物の活きたカニである確率が非常に高いです。

今のところ城崎では評判悪い旅館は無いですので、そこそこ以上のコースを選べば大丈夫かと思います。
あとは、予約する時にちゃんと「活きたカニでお願いします。」と言っておくことかな。

お礼

高くなる１２月だと３万円でも厳しいのでしょうか＾＾；
所用のついでに足をのばして城崎に行くので、
日にちは変えられないのです；ｗ；
次に行く時があれば１１月にします！

色々教えて頂いて本当に参考になります！
ありがとうございます♪

回答No.1

nekochacha

こんにちは。

城崎なら老舗旅館なら何処でも確実に美味しい松葉ガニが食べられます。

但馬屋
http://www.kinosaki-tajimaya.co.jp/plan_win.html

山よし
http://yamayoshi-oyado.com/plan/fuyu.html

はやかわ
http://www.oyadohayakawa.com/

湯楽
http://www.yuraku-group.co.jp/kinosaki/handi-koe/koe2.html

志なのや
http://sinanoya.net/stay_plan2.html

緑風閣
http://www.ryokufukaku.com/plan_kani2006/index.html

【城崎・竹野・豊岡の旅館一覧】
http://www.jalan.net/a/ryokan/280000/LRG_281100.html?vos=njaladwwa07022802210&gclid=CPOryOyypI4CFQqgYgodXmukaA

城崎より香住のほうが、旅館・民宿で水揚げし立ての美味しい松葉ガニが食べられると思いますが・・・。

【香住・浜坂・湯村の旅館一覧】
http://www.jalan.net/a/ryokan/280000/LRG_281200.html?vos=njaladww178&gclid=CKDV9Z-zpI4CFQcdYwodnD6EZw

お礼

ありがとうございます！
色々紹介して頂いて参考になります

この中でnekochachaさんが行ってみて美味しかった
と言う旅館ってありますか？
実際に行った方の感想も聞いてみたいので＾＾

香住ですかぁ・・３０分くらいの所なんですね。
検討してみます！