歯医者さんの料金は、全国一律の料金が決められていますので、どこの歯医者さんへ行っても診療行為や検査、薬やレントゲンなどの料金は全て同じです。
ただ、歯科医師によっては、治療行為が異なりますので、行為が異なれば料金も異なることになります。虫歯を治療するにも、レントゲンを必要とする先生もいるでしょうし、必要としない先生もいます。このように、先生によって治療行為が異なります。支払う金額は、一つ一つの治療行為を合計した料金に2割とか3割をかけますので、治療行為が異なった場合には、歯医者さんに支払う料金も異なることになります。
良心的な歯医者さんの定義は、人によって受け止め方が色々ですから難しいと思いますが、やはり患者に対してしっかりとした説明をしてくれて、納得のできる治療をしてくれる歯医者さんが良いと思います。