飲み会でのグラスの持ち方について教えてください

質問

こんばんは。
教えて欲しいのですが、飲み会の時って、ビールをつぐときは
グラスを傾けますよね。
これは、泡立たないように、ということでいいですよね。

とすると、カクテルとかだと傾ける必要はなくなるのでしょうか？
泡立たないので。

あと、手をコップの下に添えるのは、どういった場合でしょうか？

どうぞよろしくお願いいたします。

回答No.2

simakawa · ベストアンサー

ビール注いで貰う時は，コップを傾けてはいけません．多く注いで貰おうと意地汚いと言われます．泡が3割位に注ぐ人が加減します．右手は上から，左手は瓶先に手を添えます．注ぐ時は基本的に空けてくださいといいます．ビールの継ぎ足しは意美味しくありません．

受ける時は，特に目上の人からであれば，左手を底に宛がい，右手はコップ上部を持ちます．

カクテル類は注ぎ足しはありませんから，空のコップと交換です．

お礼

ご返信ありがとうございます。

な、なるほど。そうなんですか。。。

自分が大学生の時に、先輩から、コップを傾けた方が
泡立たないので良い、みたいなことを言われたのですが、
この点はどうなんでしょうね？
一言お返事いただけたら嬉しいです。

回答No.1

carolinablue

＞これは、泡立たないように、ということでいいですよね。

それもありますが、炭酸が抜けてしまうからです。
傾けることによって、炭酸をとじこめることができます。

＞カクテルとかだと傾ける必要はなくなるのでしょうか？

カクテルをお酌することってあるんですか？？？
あるとして・・・、傾ける必要はまったくないと思います。

＞あと、手をコップの下に添えるのは、どういった場合でしょうか？

それは万が一、コップが倒れてこぼれたりしないように、という気遣いだと思います。実際、押さえておいてもらわないと危ないですよね。

お礼

ご返信ありがとうございます。

大変参考になります。

カクテルについてですが、なんと言いますか、
缶チューハイとかああいうたぐいのです。
あれで、カクテル系ってありますよね。
あれは、ビールと同じと考えていいのですね？？

一言ご返信いただけると幸いです。