なまたまごの白いあれ・・・取りますか？

質問

たまごかけご飯を作るとき、なまたまごの白いあれ（”からざ”というらしいです）を取り除きますか？そのまま行っちゃいますか？

回答No.1

noname#45918 · ベストアンサー

行っちゃいます。ガンガン行っちゃいます。
予め小皿に割ったりしません。
ご飯に窪みを作ったら、そのままダイレクトドロップです。
ウィズ醤油です。
なに言ってんだろ。

取るのは、お菓子作るときだけです。
お菓子作るときだけは真剣勝負です。

お礼

ガンガン行っちゃいますか～。
そのイキオイに、たまごかけごはんの真髄を見た気分です。

ご回答ありがとうございました！

回答No.14

kei811

取らないです。別に気にしたことないし、テレビで卵を取り上げていた時出演者の１人が同じこと聞いていて栄養士の人だったと思うけど栄養あるとも言っていましたから。

お礼

たまごは命のカプセルですものね。
無駄な物は無いのでしょう。

美味しいですし。

ご回答ありがとうございました！

補足

回答下さった皆様、ありがとうございました。
この場をお借りし、改めて御礼申し上げます。

結果は見事に五分五分でした。
また機会がありましたら宜しくお願い致します。

回答No.13

wyco

とりますとります。

卵を割ったら、カラザをとる。コレはもうセットになっていますので、とらなかったことはありません。栄養があるのはわかるんですが、へその緒みたいなイメージが拭えなくて。。。

あと、なにに使用するにしてもまずは必ずお椀などに割ります。以前直で卵かけごはんを作ろうとしたら、血が混じっていて気分が悪かったからです。

参考URL：

http://www.ja-aichitoyota.com/news/tamago.html

お礼

徹底して取っちゃう派ですね。

カラザはカラザで栄養面で、プラスがあるみたいですね。
そうは言っても、取っても罪じゃないですから・・・。

ご回答ありがとうございました！

回答No.12

chibiari

こんにちは♪

私は偶にですが、気になってとります。

あれがカラザだというのは昔読んだ漫画に「冷蔵庫が主人公の…冷蔵庫物語に出てた」カラザちゃんってキャラがあって、あんまり良いイメージじゃなかったので（笑）。
なんだか「うふふふふ～」て変なキャラでしたね。
あれは、卵の中で黄身を中心に固定する役割何じゃなかったかなァ…たしかそんなことを言ってたような。

ボールの中に卵を割り入れたとき、妙にあの白いのが気になっちゃって、箸でつまんで取り出してしまいます。

お礼

『冷蔵庫物語』にアンテナが反応しました！
ぷろとんさん（著）、「花とゆめ」に連載していた４コママンガ・・・。
残念ながらカラザちゃんは見つけられませんでしたが、そんなマニアックなキャラが居たんですね～。

ご回答ありがとうございました！

回答No.11

goony

私は取りません。
というか
”白いあれ”が取る取らないの問題になる事すら
知りませんでした(^^;
取る方もいるんですねぇ。

お礼

些細な事なんですが、意外と意見がわかれますでしょ？
行っちゃう派にカウントです。

ご回答ありがとうございました！

回答No.10

noname#36463

２０年間、カラザの存在など気にしたこともなかったのですが、どうしてもダメという人に力説されてから、数年間、除去し続けていました。
今は、めったに除去しない派です。

お礼

２０年の習慣を説得で変えさせたという人に興味がありますが。
今は、行っちゃう派なんですね。

ご回答ありがとうございました！

回答No.9

chibi-n

生で食べるときは取ります。
口に残るとなんかイヤだから。
火を通す料理に使うときはそのままですね。

お礼

ははぁ、どうやら取りたい派の方は食感が駄目なようですね。
わかる気がします。

ご回答ありがとうございました！

回答No.8

kura-udo

生の時は取りますーー

ちなみに卵焼きの時は取りません

お礼

取りたい派ですね。
たまご焼きの時に取らないという事は、やっぱり食感なんでしょうか？

ご回答ありがとうございました！

回答No.7

desperado_

何となく舌に触る感触が苦手なので…あと発見してしまった時に「ウッ」と思うので、必ず取り除いています。
目玉焼き以外は卵焼きだろうがいつでも取り除いています。

でも人様に作ってもらった時は入っていてもそのまま食べます。

お礼

なるほど・・・確かに、テロテロしてますよね（表現合ってるかな）。
踊り食いの感触かも。

作ってもらった時には、心の葛藤がありそうですね。

ご回答ありがとうございました！

回答No.6

tips

こんにちは。

たまごかけご飯は、数年に一度くらいたべますが
黄身しか使いません。でもとります。

目玉焼きや玉子焼き、プリンやケーキを焼くときにも
かならずとります。

お礼

数年に一度のたまごかけごはんは黄身だけですか！？
それは凄いなぁ・・・。

いや、そっちじゃないか・・・白いの取っちゃう派ですね。
ご回答ありがとうございました！

回答No.5

imopro

取りません。取る理由が特にないので。
栄養もありそうですし、なによりもったいない。

お礼

食べ物に対して『もったいない』という言葉は、あまり聞かれなくなってしまいましたね。

ご回答ありがとうございました！