近所のケーキ屋が。

質問

今日、スーパーでバナナの特売がありまして買いに
行ったんです。

そしたら、見覚えのある方が特売のバナナを買い占めて
らっしゃいました・・・それは、隣のケーキ屋でした。

こぢんまりと、やや高級感漂うお店の雰囲気でお店の
宣伝文句にも厳選された素材とか、新鮮なものをその日の
うちに・・・なんてのがあるんです。

だからてっきり、果物類はどこか専門の？果物屋さんなど
から仕入れているものと思って、いつもケーキを買って
いたのですが、スーパーであんなにたくさんバナナを買って
いるのを見たら、なんだか騙された感じがしました。

そのケーキ屋さん、バナナどころか牛乳も隣のコンビニで
買い足しているときもあって。

普通、どんなケーキ屋さんでもこういう事ってしているんで
しょうか？？
ケーキ屋さんをしている方、またはケーキ屋さんで働いた事が
あるかた等ケーキ屋さんについて詳しい方教えて下さい！

回答No.1

gekyu16 · ベストアンサー

ケーキ屋とは無関係の者ですみません。
インターネットでケーキを売っていらっしゃるかたも結構
凝ってます。オーストラリア製のバター、三温糖、リッチです・・・とか
売り文句だったりして美味しそうです。
　スーパーやコンビ二で原材料を仕入れてるのをみちゃったらお店の売り文句に
たいして不信感いだいちゃいますね。
　厳選されていませんねー＾＾。味だって確かめてないのですから。
職人はこだわりを大切にして欲しいですね。
バナナの甘さも確かめずお客さんからお金をとれるんですかねー。
試作品につかうのかもしれないとよく取ってあげたいとこだけど
買う気にならないかも。素人が家で作った方がおいしいかも。
　プロ意識もってほしいですね。

お礼

さっそくのご回答ありがとうございます。

やはり、近所のお店で買い物をしているのを見て
しまったら騙された気はしますよね？
ほんと、プロ意識を持って欲しいです。

試作品・・・というような数じゃないんですよ。
もぅ、カゴごと！っていう勢いで買い占めて
行ったんです。

お店を持たずに、ネットなどで厳選した素材を
使っている方も多いのに・・・今度から近いから
なんて言わず、シッカリした考えのあるお店で
買わなくちゃ！って思いました。

ありがとうございました！

回答No.3

piro0331

ケーキじゃないんですが、反××史が、松○○○子にプロポーズしたと言われている店で働いていました。（大昔です）

　果肉が緑色のメロン（箱にはアンデスメロンと書いてあった。スーパーで購入）を「夕張メロンでございます。」と言って出してました。（足りなくなったとかじゃなくて、毎回。）

　そのころは、夕張メロンの知名度があまり高くなくて、信じて食べている人がほとんどでした。

　高級店て、ほとんどそんなものです。雰囲気にみんな高いお金を払うのです。

お礼

全く色が違うものじゃないですか夕張とアンデスでは・・・。
お店がどうこうでなく、食べに行く方も行く方ですね。

雰囲気に高いお金を・・・っていうのは少し分かる気がします。
ケーキ屋に限らず、人気のお店って実際行ってみると雰囲気
だけで、特にコレ！ってものがないんですよね（＾－＾；）

回答No.2

ami615

私は、今、料理学校で製菓の勉強をしているのですが
「高級な素材を使ってます」って書いてあるくせに、今日行ったら
「○○ストアー　215円」という値札がジャムについてました。
すごっくがっかりしました。高級素材だと思って、作ってた（食べてた）のに・・・。
ケーキ屋さんでバイトしていた時も、飾りのアーモンドが足りなくなり
近所に買いに行かされました。
普段は、そこそこの物を使っているようですが、どうしても足りない時は
よく買いに行かされました（近所のスーパーに。しかも、そこのお店の人が買いに行くとヤバイというか、ばれるのでバイトの私が買いに行かされました）
今の時代は「高級」なんて言っておきながら
どこでも売っている素材を使っているお店もあるみたいですね。
本当に高級な物を使っているお店には悪いのですが・・・。

お礼

本当に高級な素材を扱っているお店に対して失礼ですよね。
こういうお店みんなが、こういうことをしていると勘違い
しちゃいますもんね。

まだ分からないようにバイトの方が買いに行くのなら
まぁ分からないから良い？ですが・・・堂々と店長さんがバナナを
買って行かれるんですよ。これはホントなんとも言えない・・・
騙されたというしか無い！って感じです。