酒の肴（＾＾）

質問

皆さんの酒の肴で好きなものは何ですか？
特に日本酒の肴でお願いします。

回答No.5

takuranke · ベストアンサー

今、酒は飲んでいませんが、
飲んでいたときにあてにしていたものです。
このわた、このこ、ウルカ（にがうるか、身うるか、子うるか）、
イカのワタ焼き、ホヤの塩辛、牡蠣の塩辛、メフン、
ウニの塩漬け、クジラのタレ、マトビのクサヤ等です。
酒肴はご飯にも合いますので、今はご飯のお供です。

回答No.7

noname#38461

昨日、福井に旅行に行って大好きになったものに、
「かに豆腐」というものがあります。
かに味噌のほのかな風味が絶妙！

回答No.6

cozyskt

練りわさびと梅肉を半々で混ぜたものをかまぼこに乗せて。
冷やよりは熱燗に向きます。

回答No.4

hiyo_mmm

カレイの切り込みがたまりません。

回答No.3

peccha

自分で作るのですが、アボカドと納豆を混ぜ（付属のたれとからしも）、そこに柚子胡椒を加えたものをうす揚げに詰めてフライパンで焼いたものが好きです。
とある料理サイトで発見し、以来はまっています。
納豆もアボカドも柚子胡椒も大好きなので。

回答No.2

marumets

ナマコの酢の物が好きです。

回答No.1

ossan2006

烏賊の塩辛が好きです。

お礼

御回答ありがとうございます。
私も同感です＾＾