シチューの食べ方

質問

こんにちは。
我が家は子供の頃からシチューはカレーみたいにご飯にかけて食べていました。（クリームもビーフも）
それが普通で当たり前と思って生きてきました。

しかし友達が「シチューっておかずにならないよね」
といったので私はそこではじめてご飯にかけて食べるのは普通ではないことを知りました。

過去の質問もみましたがシチューにあうもう一品、とかパンにするとかでびっくりしました。

確かに、シチューのCMでは単独でパンなどと出てくるのでそれをみて、そんなおしゃれな食べ方普通の家庭ではしないよ！ってつっこんでいたくらいです。

そこでみなさんに聞きたいのですがシチューをカレーのようにかけて食べる方はどのくらいいるのでしょう？

かけて食べない方は同じようにホワイトソースをかけて食べるドリアも好きじゃないですか？

ビーフシチューをかけて食べるのもハッシュドビーフやハヤシライスと同じような気がするのですが、ありえませんかね。

子供がいるので、子供の友達が来たときは別々に出したほうがいいのかなと、悩んでしまいました。

回答No.17

noname#90810 · ベストアンサー

楽しい質問ですね。

我が家では、クリームシチュー　＋　数種類のパン（カリカリにトーストした食パンやクロワッサン、ロールパンｅｔｃ）　＋　サラダ　が定番です。
でも、主人の実家に行った時に、クリームシチューにお茶碗によそったご飯が出て、スプーンでご飯の上にかけて食べていました（その時には驚きました。真似してみましたが、私はパンの方が好きです）

ビーフシチューは、塊のお肉なので、あまり深みのないお皿に盛って、別に茹でた、じゃがいもと人参、ブロッコリを添えて、ナイフとフォークです（何時間も煮込むので、ナイフは使わない場合が多いですが）。　お皿に盛ったご飯かパンのどちらかを添えます。（パンはフランスパンの時が多いです）　残った汁を翌朝のオムレツにかけたりします。

ハッシュドビーフは、薄切りの牛肉と玉葱で作り、あまり煮込みません。これはご飯にかけてしまいます。千切りにして、カラッと揚げたポテトを必ず添えます。

他の方の回答を読んでみると本当に家庭によって、色々な食べ方があるんですね。
でも、どれも美味しそうで、楽しい食事風景が目に浮かびます。

お子さんのお友達が何歳くらいなのかにもよると思いますが、小学生位でしたら、自分の意思をしっかり伝えられると思うので、気軽に「クリームシチューだけど、ご飯にかけちゃって良いかな？」って聞いてみたらどうですか？ビックリするお友達もいるかもしれませんが、拒否しなかったら「うちはこうやって食べるんだけど、やってみる？美味しいよ！」って薦めてみたらいかがでしょう。もし「別にして下さい」って言ったら別によそってあげたらいいと思います。

お礼

ご主人の家に行ってびっくりしながらもまねをしている食事の風景を想像して思わず笑ってしまいました。ごめんなさいっ。
料理、かなり本格的ですね！きっとお料理好きなんでしょうね！
子供の友達には薦めてみてもいいですね！びっくりするかなぁ。
ありがとうございました。

回答No.12

localtombi

クリームシチュー？当然ご飯にかけてましたよ。
私も後輩の女性に話したら「えーっ？」と引いてましたが、おいしいですよね。
学食では豚肉の変わりにベーコンを使っていましたが、これがまたベーコンの風味がしみたシチューとなって絶妙な味加減でした。
ご飯にかけてベストマッチ。
パンだったら浸して食べます。

お礼

ベーコンたまにいれますよ。おいしいですよね！
結構ご飯にかけて食べる方がいらっしゃってうれしいです。
ありがとうございました。

回答No.11

Hossi-

私の家では別です。カレーやハヤシよりだいぶ液体で、スープに近いものです。それが普通だと思っていました。

ところが、短大時代に寮に入って、初めてシチューをご飯にかける、ということに遭遇しました。カレーのように硬めにできていて、味も濃い目でした。みんなそれに最初は驚いていました。

が、なれるとそれが当たり前のようになっていました。たまに懐かしくなります。

お礼

やはり家庭によって全然ちがいますね。
うちのシチューはカレーのようドロッとしていて味も濃い目です。
スープのようなシチューとご飯にかけるシチューはきっと別物なんでしょうね！
ありがとうございました。

回答No.10

sisimarudawan

家では普通にご飯と別にシチューがでます。

　そして、「シチューっておかずにならないよね」

　と、口をそろえて言ってます。笑

　口の中では混ざってますが、ご飯の上にはかけないです。

　お子さんの友達が来たときは別々に出して、かけるなら勝手にかけさせればいいのだと思います。

お礼

まさに！私の友達も同じことをいっていました。
口の中では混ざっているけど、おかずの味ではない、と。
ちなみにその友達はドリアは好きなんです。
やっぱり家族以外の人には別々に出せばよいですね！
ありがとうございました。

回答No.9

asuka_180

ちょうど同じ疑問を持っていました！

私も質問者さんと同じでシチューをご飯にかけて食べます。
ネットでシチューにあう副菜を探していたら、
同じように「シチューってご飯とあわない」とか「シチューのときは副菜に悩む」とか書いてあって驚いていました(笑)

会社で「シチューはおかずになるか？」っていう質問をしたら、ご飯にはかけないけどご飯のおかずになるって言う人とおかずにならない人と別れました。

自宅では別々にでてきますが、シチューでご飯を食べるので、別々だと面倒くさくてご飯にシチューかけてカレーと同じ用に食べます(^^;)
なので、家族でも私だけです。

自宅以外や家族以外に出されるなら、別々に出したが良いでしょう(^-^;)

しかし、私もシチューがご飯のおかずにならない方はドリア不可なのかな～と同じ疑問もってました。
シチューの次の日はドリアとかなしなのかなって(^-^;)

お礼

同じように思われた方が見えてなんだかうれしいです。
私はドリアも味は似ていると思いますし、大好きです。
同じくマカロニグラタンもあるので、パスタにかけるのもありなのです。　
でも皆さんの回答をみていると、家族以外にだす時は別々がよいようですね（苦笑）

回答No.8

questionnaire05

シチューとごはん。
良い組み合わせじゃないですか！

クリームシチューをごはんにかければクリームリゾット
見たいな感じになりますよね＾＾

私もシチューを作るときは　ごはんをもる
お茶碗と　シチュー皿は別々にして出しますが
途中でごはんにシチューをかけます。

シチューのCMでシチューの組み合わせに
パンがでてくるのは
カレーにナンを組み合わせるのと
似ている　と思えばいいのです。

ビーフシチューにパン，結構あいます。
でも私は　安価な食パンとビーフシチューに
してしまいますが，パンのフワフワさと
シチューのとろとろが合います。
食パンをちょっとづつ　ちぎって
シチューに浸して食べます。

回答は　「ごはんにもかけるし　パンにも
つける」です

お礼

カレーにナンを組み合わせるに似てるですか、なるほど～！
ということは両方あうってことですよね！
ありがとうございました。

回答No.7

comon-suki

カレーは、家族の場合は,好みがわかっているので、皿に一緒にいれますが、横に入れます。
上からは、かけません。
御客様は、別々に出します。

クリームシチューは、別皿で出します。
かけることも、別々に食べる事も各自勝手ですが・・。
私が翌日一人で昼食時にかけて食べる以外
皆別々にたべています。
よって,その日は必ず、塩鮭か、たらこなどの,塩気のあるものが副菜につきます。

ビーフシチューは、クリームシチューより深めの
舟形の皿です。
大好きな料理ですから、ルーも自家製です。
スープというより、肉をデミグラスソースで食べると言う感じです。

ちなみにハッシュドビーフ・ハヤシライスは、好物では
ないのです。すみません。

お礼

自家製のビーフシチューとはすごいです！！
本格的なのですね！
それならばきっと私も別々でしょう。
ありがとうございました。

回答No.6

sokojaso

沖縄在住です。
子供の頃から「ストゥー」という缶詰があり、あり合わせの野菜（ヘチマや冬瓜や青菜等々）と混ぜて温め、ご飯にかけて食べていました。
http://izurin.ti-da.net/e993255.html
http://blog.goo.ne.jp/take496d/e/d77dece7b8c89f4920836816e20d43c6

これが「シチュー」だったと知ったのは、結構大人になってからのことでした(^^ゞ

結論、シチューはご飯に合う。
そもそも、ハヤシライスなんてシチューそのものですし、ドリアだってクリームシチューを少し煮詰めてご飯にかけたようなものです。

お礼

ストゥーとはシチューからきたんでしょうかね？
ご飯にかけて食べるんですね！
本当、おいしいですよね！ありがとうございました。

回答No.5

noname#112518

我が実家、ビーフシチューなんて洒落たものは出てきませんでした（笑）。
クリームシチューをおかずに、ご飯が出る家でした。
家族のほかの者はやりませんが、私は一口ずつご飯にかけて
食べてました。だっておいしいんですもの。

シチュー丼なる学食メニューがあるらしいので、
そんなにへんてこな食べ方ではないと思います。

お子様のお友だちがみえたときは、パンもご飯も両方用意して
「ごはんとパンどっちにする？」って聞くのはどうでしょう？
手間だと思いますけれど。

お礼

シチュー丼ってあるんですか！
うちみたいな食べ方がメニューになっているなんてなんだかうれしいですね。
ありがとうございました。

回答No.4

EFA15EL

食べ物をどのように食べるかは各家庭で異なって当たり前ですよね。
食事の基本的な作法（箸の使い方とか椀は手で持つとか）さえ押さえていれば無理に普通を探す必要は無いかと思いますね。

シチューかけごはん、美味しそうじゃ無いですか。
お好み焼きを「おかず」と考えるエリアもあるくらいですしね。

前置きが長くなりましたが、我が家で言えば、「おかず」扱いをすることはありましたが、かけたことは無いですね。
古いのかもしれませんが、やはり主食と言えば米だ、という家でしたから、ほとんどの料理はおかずとして扱われました。時には麺類すらもおかずでしたね。
白米を食べないと気が済まなかったのでしょう（苦笑）。

考えてみれば、ルウを使う限り9割がたカレーもシチューも同じものですからごはんにかけても良かったのかも知れませんね。

お礼

うちも麺類がおかずになることもあります（笑）
やはり家庭によって違うんですね～。
ありがとうございました。

回答No.3

ruuruuruur

好きなように食えばいいと思います。
食い方など決まっていませんよ、私はご飯にかけたり、スープのようにしたり、自由に食っています。

お礼

そうですね、好きなように食べるのが一番おいしいですからね。
ありがとうございました。