バーベキュー 初心者の心構え 教えて下さい☆

質問

どのようなものを購入すればよいでしょうか？　また、その際、チェックしたい点などあれば教えて下さい。

それ以外にも、バーベキューでの醍醐味や逆に苦労点、持ち物に関するご経験など、色々なんでもお聞かせ下さい！！

なお、今回計画しているものは参加者５名のものです。
また、こちら大阪なのですが、近隣で良いバーベキュースポットありますか？　将来的には川に行きたいのですが、まずは初心者なので、設備の整ったところが良いかな・・・

色々教えて下さい！！

回答No.3

thibijiji · ベストアンサー

こんにちわ。持ち物に関しては、他の皆様が答えてくださっているので。以外の事をー。
まず醍醐味　感じ方は、人それぞれですが、私は、空の下で自然や風を感じながら食べる爽快感。食が進みます。　　苦労点　やはり火おこし。なれないうち
は、炭に火をおこすのが、ちょっと大変。（着火剤やハンディートーチを使うと比較的楽）それと場所取り
かな。
バーベキュースポット、は、高槻の摂津峡、浜寺公園など　でも設備は何にもありません。はじめは、
鶴見緑地。服部緑地。舞洲スポーツアイランド　などバーベキュー施設に行かれたらどうでしょう。ここならコンロ、テーブル、いす、など設備が整っているので、食材と食器位で、いいですよ。但し有料・予約制ですけど。後、兵庫県のしあわせの村のバーベキュー施設もいいですよ。

お礼

お礼が遅くなって大変失礼いたしました。

やっぱり火をおこすのって難しいんですねえ・・・　絶対に着火剤もっていきます！！

浜寺公園にこの夏行ったときに、バーベキューしていたグループをたくさん見ました。やっぱりあそこは、定番スポットだったんですねっ☆　舞洲スポーツアイランドもさっそく問い合わせＴＥＬしてみました。すごい充実したところなんですねぇ！！！おどろきました。

スポットを紹介していただき、大変参考になりました。それと、私も「空の下で自然を感じながら・・・」これには同感です！

本当にどうもありがとうございました(^o^)/

回答No.2

probelayer

私は少人数の場合は、金属＋断熱材の角七輪を使用しています。
珪藻土製より取り扱いが楽ですし、ホームセンターなどで入手できます。

炭は国産の黒炭が変なにおいもなく、比較的火もつきやすく良いでしょう。

着火剤、火ばさみ、食材を掴むトング、革手袋or純綿の軍手、火種（私はハンディトーチを使っています）、食材や飲み物を入れるクーラーＢＯＸもあった方が良いでしょう。

食器（紙皿・紙コップで可）、箸、ティッシュペーパーやキッチンペーパー、調味料等も忘れずに。
ウェットティッシュも有ると便利です。

テーブル、椅子、タープ等があると気分が出ます。

食材は事前に切ったり洗ったりしてジブロック等に入れていくと現場で楽です、包丁やまな板も要らなくなりますし。

上記をを入れるカゴやカートなどがあると持ち運びに便利です。

私は炭を消し炭にし再利用するために火消し壺を使っています。また、万が一に備えてエアゾール式の消火スプレーも用意しています。

お礼

ほおー　なるほど。ありがとうございます。消火スプレーなんて、考えたことありませんでした。
手袋も思いつきませんでした。やはり七輪がよいのですね。なにかと参考になります！！質問してよかったです。　ありがとうございました！（きっと、出発間際になって、改めてこの回答が役に立つと思います。ありがとうございます！）

回答No.1

noname#45918

家で焼肉するときに使うものをそのまま用意すればいいです。
バーベキューグリルは買うことになると思いますが、
安いものを買うくらいなら七輪の方が使い勝手がいいです。
5人だとちょっと小さいか、ギリギリくらいかな。
バーベキューというより焼肉屋風ではありますが。
鉄板でできたバーベキューグリルは熱が外に逃げるので、炭を使う割には焼けないですね。
大きなものを焼きたいなら、七輪では小さいですけど。
例えば魚を何匹も焼きたいとか。
炭火を起こすには、１００円ショップで売っている乾電池を使うミニ扇風機があるともの凄く便利です。
あとは着火材。
慣れれば新聞紙と割り箸などでも熾せますが、時間ばかりかかるので文明の利器に頼ったほうがいいです。

うちの近所の川では、バーベキューして飲んで川に入って溺れる人が毎年いるので「飲んだら泳ぐな、泳ぐなら飲むな」でお願いします。
毎年死んでるので。

お礼

アドバイス、ありがとうございます！
それが！！うちでは自宅で焼肉すらしたことないのです。。。これはBBQの前に、一度　家で焼肉してみたほうがいいですね。
慣れれば新聞紙と割り箸で・・・って、これがそんなに難しいことなんですか！？　きいておいて良かったぁ。絶対に着火剤　買って行きます！！　それと、（きっと川デビューは数年後かと思いますが）飲んだら泳ぐな、これ覚えておきます。ありがとうございました！！！