料理人のヒゲ・・・。

質問

初めて質問させて頂いてます。

突然ですが、貴方が飲食店へ行ったとき、そこで料理してる人がヒゲを生やしてたら・・どう思いますか？

「不快だ」という方、もし不精ヒゲでもなく似合っていたとしても不快でしょうか。

下らない質問ですが、率直な意見宜しくお願いします!

回答No.8

daidou · ベストアンサー

すみませんNo.５です
私の書き方が悪かったようで勘違いされた方がいたようなので
補足させて下さい。

>>調理人が痩せてるほうが気になります
>>（美味しそうな感じがしません）

これは印象の事ではなく、多くの場合、きちんと味見をして料理を出していると、どうしても太ってしまう。という事なんです。
フレンチやイタリアンなどの洋食の場合、ちゃんと味見をしていると、ほんの少しづつであっても相当のカロリー摂取になってしまいます。
（体質的に太れない、と言うケースはあるでしょうけれど）
痩せているコックさんだと、ちゃんと味見してるのかな？
と思ってしまうと言う事です。

お礼

あ～なるほど！

ちゃんと味見→大量のカロリー摂取→太るという図式！今度こそ本当の意味で「参考になりました」（笑）。

私が知っている人は、体質的に太れないようで・・。でも「私は味見しないから痩せているのではなく、もともと太れない体質なんです」っていちいち言って回る訳にもいきませんねえ。体格でそこまで推察なさる方がいらっしゃるとは、参りました（汗）。

わざわざ補足下さり、ありがとうございました！

回答No.7

noname#21570

日本料理の板前さんにはヒゲは生やして欲しくないなあ。
中華もどちらかというと嫌かも。

イタリアンやフレンチならぜんぜんＯＫ。
グルマンって感じするじゃないですか。

不精ヒゲは嫌です。
生やすならきちんと手入れして清潔にしてること。
料理人としてそこは当然ですよね。

お礼

やはり「清潔感」は皆さん共通しているようですね。
「グルマン」ですか？え～と、何となく・・分かるような気がします。すみません、その程度の認識で・・（汗）。もっと、ヒゲそのものを否定されると思っていたものですから。

不精ヒゲでなくて清潔感があればOKな方が思ったより多くて、興味深いです。

回答ありがとうございました！

回答No.6

lile

なんとも思いません。
似合う似合わないも関係ありません。

美味しいものを食べさせてくれれば、満足です。

逆に私は太っている人は嫌です。
料理人の癖に、自分の食生活も管理できないのかと。
美味しくても、不衛生な方は嫌ですけどね。

お礼

「何とも思わない」そうですか。
意外に、気になさらない方が多いんですね。少し驚きです。

でも、確かに「美味しいものを食べさせてくれる」のは、料理人として大前提、当然の事ですね！
ヒゲが似合う似合わないよりも清潔感、そして料理人としての心構え、姿勢を重視するという事ですね。自己管理かぁ、う～ん厳しい！（当然か・・・）

回答ありがとうございました！

回答No.5

daidou

おヒゲのコックさん、いいと思いますよ？
喫茶店のマスターとかにも、ヒゲの人結構います。
調理人の姿がお客さんに見える場合、キャラクターとして演出する事もあるでしょうね。

そんな事より、調理人が痩せてるほうが気になります
（美味しそうな感じがしません）

お礼

あ、それありますね。キャラクターとしての演出！似合うのが前提なんでしょうけどね・・。

「痩せてるほうが気になります（美味しそうな感じがしません）」

なるほど、そうなんですね。これは思ってもみなかった！参考になります。

回答、ありがとうございました！

回答No.4

noname_4

飲食店ではないですけど、
知り合いが食品関係の工場勤務で、その方が言うには

髪は帽子かぶるからのばしててもいいらしいが・・

ヒゲ。腕毛。だめよねーって言ってました。

異物混入で問題になると大変みたい。

ヒゲはそれって言われるみたいだけど、腕毛は言われ
ないみたいで、男で濃い人はすごいみたいですけど
そのまま調理してるそうな。

でも指毛とかもあるわけだし。

徹底的にするならば、
全身そるしかないのでは？って思います。

お礼

異物混入は大変そうです・・。不安材料は排除するに越した事はないかも、ですねぇ。

腕毛は言われないのか・・。抜けにくそうだからでしょうか・・・？指毛、う～～ん。ホントキリがないですね。

「全身そる」あんまり見たくないような・・!?

回答ありがとうございました！

回答No.3

Trick--o--

似合っていれば＆清潔にしていれば問題ないと思います。

http://www.j-two.co.jp/kuma/jindex.html
カッコイイですよね？

お礼

おおー!!カッコいい＆目元が優しげ（はあと）!

こんな方だと、ヒゲも全く気になりませんね。
・・・というより、思い切り好感持ってしまいました(笑)。清潔感、大事ですね。

早速の回答、ありがとうございました!

回答No.2

sans_souci

不似合いであったとしても髭そのものが不快だと感じるよりも、その人の見た目とかの印象によります。
不快だと感じた人が髭を生やしていたら、その髭そのものも不快になるでしょうが・・
ただ不似合いの無精髭の人でしたら、本当の不精者と感じ不潔な印象を人に与えるのでは？

お礼

ヒゲそのものを否定する訳ではないという事ですね。
そうですね、確かに何の違和感もない程似合っている人、います。私が知っている人もそんな感じです。

不似合いの無精ヒゲ・・・最悪かも（汗）

早速の回答、ありがとうございました！

回答No.1

kkt

不快ではないですが、どちらかというとヒゲの無いほうがいいです。
実際に調理することより、外見ばかり気にしている人のような気がします。
（料理を食べておいしかったら気にならなくなりますけど。）

お礼

そうですね。外見（威厳？）を気にするというのはあるかも知れないですね！
やっぱり、結局は美味しさが大事かな・・。

早速の回答、ありがとうございました！