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大阪のふぐ
年末、大阪へ旅行へ行きます。 河豚のコース料理を食べたいのですが、どこか良いお店はないでしょうか? 大阪の地元の方のご意見をいただけるとありがたいです。 ちなみに、梅田周辺が良いです。 あと、『活ふぐ』と書いてあるお店と書いていないお店がありますが、活ふぐとそうじゃない?のはそんなに違いがあるのでしょうか。(とらふぐとか・・・。) 宜しくお願いします。
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- banbi25
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回答No.2
こんにちは。 梅田周辺でわかりやすいところでしたら 海鮮処磯治 http://www.hotpepper.jp/s/H000020451/top.html こんなところもありますよ。 なごみ庵 http://www.gurumet.net/60715/ どちらも手ごろな価格です。 参考にしてください。
- omen_riderman
- ベストアンサー率18% (748/4047)
回答No.1
活ふぐってかいてあるところは、 大抵いけすの中にふぐを生きた状態で泳がせてあって、 調理する直前にそこから使うのでしょう。 要は冷凍モンじゃないですよ、ってことで良いかと。 このあたりでどうでしょう? http://yy-minami.net/eat/yorozu.html