夏場：お味噌汁作りますか？

質問

こんにちわ。

お味噌汁が大好きで毎日作りたいと思うのですが、
夏の間はどうしてもお味噌汁の作る回数が減ります。
一口飲むだけで汗が流れてきます；

さて、
皆さんの家庭では夏も冬と同じようにお味噌汁作っていますか？
夏は作る回数が減ると言う方は、その代わりに何を出していますか？

宜しくお願いします。

回答No.4

joy-net · ベストアンサー

No1さんと同じで、私も冷やしみそ汁大好きです。

あとは、さっぱりと冷たいおすまし。これも普通に作って冷蔵庫で冷やすだけです。

おすましと似ていますが、味付けした冷たい出汁を梅肉、トロロ昆布、ネギ、豆腐を入れた器に流し込むのもおいしいですよ。
具材を、素麺とワカメ、練り製品などにするのもおすすめです。

お礼

冷たい出汁、梅肉、とろろ、素麺・・・
いいですね！！ちょっと真似させていただきます。

回答No.2

yubuccho

うちでは基本的には味噌汁は朝ごはんの時です。
朝のうちは涼しいので、熱さもそんなに気にしてません。なすの味噌汁とか今の季節おいしいですよね。野菜も食べやすいですし、栄養バランスを考えると必需品でしょうね。

お礼

茄子のお味噌汁私も好きです！
そうですね、朝のお味噌汁はさほど暑さを感じませんよね・・・

回答No.1

tips

こんにちは。

自分は、夏はお味噌汁を前の日につくって
さめたら冷蔵庫にいれて、ひえひえを
いただくのが好きです。

熱いご飯とも、よく合います。

具は、キャベツやあげ、お豆腐、わかめ、
じゃがいも、たまねぎなどがよく合います。

お礼

確かに・・・
残ったお味噌汁冷蔵庫に入れておいて、温めるのめんどくさくて飲んだことあります。
他人に出すのには温めなきゃいけないって勝手に思い込んでました。
キャベツのお味噌汁なんて冷たくても美味しそうですね。
参考になりました♪