唐辛子でなく山椒のきいた麻婆豆腐が食べられるお店

質問

昨年広州へ行ったとき，たまたま入ったレストランで麻婆豆腐を食べたのですが，そこの麻婆豆腐は唐辛子はあまり入っておらず，代わりに（？）山椒がタップリ入っていました。
基本的に刺激の強い味は苦手なので，食べていると口の中がビリビリしてちょっと辛いな～とは思いましたが，とっても美味しかったです。

日本でも同じように山椒のすごく効いた麻婆豆腐が食べたいと思っているのですが，東京近郊でオススメのレストランをご存じでしたら教えてください！

回答No.1

wanda926 · ベストアンサー

立川に「陳建一麻婆豆腐店」があります
個人的には好みではないのですが、山椒バリバリの味をお求めならこちらが押すすめです。

参考URL：

http://www.kanshin.com/?mode=keyword&id=5076

お礼

回答ありがとうございました。
陳さんのお店は多分行ったことがないので，さっそく今度行ってみます！メニューが麻婆豆腐のみ，ってところがイイですねぇ。

回答No.7

sengaku

銀座交詢社ビルの趙楊はどうでしょう。

お礼

回答ありがとうございます。
私の勤めてる会社からそう遠くなさそうなので，今度行ってみたいと思います！

回答No.6

yuusui_tanbou

刀削麺荘の麻婆豆腐はお好みに近いのでは。本来は文字通り「刀削麺」のお店で、麺を削るパーホーマンスも是非、一見いただきたいですね。

チェーン店ですのでネットで検索してお近くへどうぞ。

お礼

回答ありがとうございます。
刀削麺のお店はテレビや雑誌で見たことありますが，まだ自分では食べたことがありません。刀削麺も食べてみたいので，近々行ってみたいと思います♪

回答No.5

kokazu414

飯田橋駅近くの「鴻運 （こううん）」をおすすめします。きれいなお店ではないけど、安くてとってもおいしいです。
中国の特級～という調理師の資格を持っている方がお料理されているそうです。

pachikoさんお好みの、花山椒がピリリと効いたおいしい麻婆豆腐が食べられますよ。

参考URL：

http://gourmet.livedoor.com/item/300/i21988389/

お礼

回答ありがとうございます。
「鴻運」ですね。近々行ってみたいと思います！

回答No.4

ibarin1

赤坂四川飯店がお勧めです。

　結局は陳さんの麻婆豆腐なので、＃１の方の回答とダブル感じもしますが、こちらが本店ということで、ご紹介しておきます。

参考URL：

http://r.gnavi.co.jp/g176400/

お礼

回答ありがとうございます。
陳さんの麻婆豆腐はゼヒ１度食べてみたいと思います！

回答No.3

takomari

紅虎餃子房の麻婆豆腐も山椒きいてます。
でも、唐辛子もけっこう入ってますが…。

東京で食べた中では、現地で食べたものに近いかな？と思いました。

参考URL：

http://www.xin-li.com/

お礼

回答ありがとうございます。
紅虎は何度か行ったことありますが，麻婆豆腐は食べたことないです。唐辛子の辛さがちょっと苦手なので，唐辛子が沢山入ってるとツライかもしれませんが，今度紅虎へ行ったときに挑戦してみます。

回答No.2

penchan

陳健一さんのお店で食べた事あります。
山椒がバンバンきいていて、そりゃもう辛くてすごかったです。それでも中国本店の３分の２の辛さだとか。お願いすれば調節出来るようです。
陳健一さんの店「四川飯店」本店は赤坂ですが、何件かあるようです。
麻婆豆腐だけ食べるのなら「陳健一麻婆豆腐店」が木場や立川にあるようです。
URLにある「姉妹店のご案内」を見て下さい。

参考URL：

http://r.gnavi.co.jp/g176400/index.htm

お礼

回答ありがとうございます。
陳さんの麻婆豆腐，そんなに辛かったんですか・・・ちょっと調節してもらった方が私はいいかもしれないです。
とりあえず，まずは木場の「陳健一麻婆豆腐店」へ行ってみようと思います♪