そうですよね。機種選びは一番迷いますよ。
特にスキャナはね。どれでも同じに見えたりして・・・ね。
と言うことで上位３社の性能や機能を比較します。
スキャナの定番は、エプソン、キャノン、ＮＥＣ（マイクロテック）です。
まず、エプソンですが、今回は文句なしＧＴ９７００登場ですね。画質や再現性は最高です。何の編集もなしで極めて良好な表現力があります。
ただ、解像度は高すぎますね。オーバースペックですから読み込む画像が小さいからと言って最高画質で取り込むとＰＣがフリーズすることもあるかも。
次が、キャノンですが、性能面では十分です。
画質はエプソンに劣るが十分。ほこり除去機能や傷除去機能など細かな機能が充実していて、良いですよ。
ＮＥＣは、上の２社よりは少し性能で劣りますが、
機能性や操作性などが充実。豊富な取り込み設定や
ヒストグラム解析などが充実し、設定次第で自分が意とした画質を再現できます。
まあ、どれもパンフレットの作成などには十分なスペックですし、鮮明さもたぶん驚くほどです。と言うことでこの３社なら店頭で気に入った物で結構です。
画質では登場した順番ですね。ハード機能ではキャノン＞ＮＥＣ≧エプソン、ソフト機能などはＮＥＣ＞キャノン＝エプソンですね。
ちなみに、どれもソフト補間（あくまでソフトです）がありますから、９６００ＤＰＩまでの再現が可能です。それと最近の物はＤＰＩでは画質の目安にはなりません。ご注意を・・・私もスキャナー使ってますが1200dpiでも、鮮明にできますから、解像度を気にせずに予算に合わせて選ばれた方が良いですよ。
次がプリンタですが、これもｄｐｉがありますが、これは省いて考えてください。前のso0417さんがおっしゃるように店頭で画質などは確認ください。
その上で、機能です。これも上位３社を中心に説明します。
エプソンは、ファミリーやホビー向けの機能が充実しています。縁なし印刷、ロール紙印刷などが豊富で世界初の７色印刷による鮮明な印刷を可能にしましたが、画質評価は分かれています。デジカメ画像の印刷などをたびたびされる方で見栄えにこだわる方には良いですね。
次に、キャノンです。現在最も画質の評価やコストを含めた評価が高いのがここのＦシリーズです。グラディエーションの再現、画質の繊細さに優れており、６色印刷の完成度の高さを物語ります。これとは、別に４色のＳシリーズで高速なプリンタがあります。こちらは画質と速度を両立したタイプです。この会社の特徴は、コストパフォーマンスが優れていること。インクは各色独立で印刷コストは安いです。
ＨＰ（ヒューレット・パッカード）は、ビジネスに適しますね。あなたの場合は場合によってはこれが良いかもしれません。インクは４色で４色プリンタでは最高画質（９９ｃｘｉの場合）速度は、最速でドラフト印刷時でも画質は綺麗です。欠点は印刷の最後に空きが若干多いことですね。モノクロ印刷に強く、自動両面印刷機能や用紙自動判別機構などを備えるまさにビジネス中心機です。
今回の印刷に限れば、どれもかなり鮮明な画像を表示できます。（ただ、印刷は用紙によります）
まあ、あとは実際に価格や店頭での比較次第です。
ちなみに、他にはフジゼロックスも良いですね。
ただし、インクが高い。
