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シナモンの血糖値減少の効果
先日あるあるで、シナモンを食べると血糖値が減少するという事を言ってました。シナモンを食べた一時間後くらいに効果が出るそうです。そこで思ったのですが、食事の一時間前にシナモンを食べれば食事の時に血糖値が上がらずにすむので、低インシュリンダイエットと同じ効果になるのでしょうか?
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おそらく「血糖値」というものを何か悪者のようにお考えのようですが、しくみとしては食事によって血糖値が上がりますが、この際にインスリンの分泌が悪い人にはシナモンは有効と考えられています(機序は不明)。 糖尿病の場合はこの血糖値がなかなか下がらないので問題になるのであって、血糖自体は必要なものです。 作用機序が不明なので推論ですが、もし、シナモンがインスリンを分泌する作用があるとしたら、反対に低血糖に陥ってしまい大変なことになってしまいます。