化学知識の出所

質問

化学部所属の中学生です。葉から色素を抽出し、クロマトグラフィーでさらに分離する実験をしたいのですが、どんな溶媒が向いているか、なぜその溶媒が向いているか等の情報はどんな本に載っていますか？ネットでも情報は得られますが、より深く理解したいので、専門書を読みたいです。ボルハルトショアーや卜部の化学の新研究には載っていませんでした。こういうのは生化学の本に載っていますか？それとも実験書などですか？

他にも溶解度と温度の相関の理由や水酸化カルシウムが例外の理由など、そのような情報はどんな本を見ればわかりますか？

化学に詳しい方回答よろしくお願いいたします。

回答No.2

hiro_1116

学校の化学部の顧問の先生と話をしながら一緒に考えてみると勉強になると思いますよ。
本で答えを見つけるのも良いですが、科学的な考え方を養うことはもっと大切（将来役に立つ）です。

回答No.1

ohkawa3

私自身専門ではないので、絞り込みが甘いかと思いますが、web情報で下に示す単行本がヒットしました。ご質問者さんが求めている内容であるか、当たりはずれが多いと思いますので、所蔵する図書館を探して閲覧してみてください。
また、図書館では、求める内容が記載されている書籍について情報提供するレファレンスサービスがありますので、このようなサービスを利用するためにも図書館に足を運ぶことは有益と思います。

はじめての化学実験　西山隆造共著　安楽豊満共著：
https://www.ohmsha.co.jp/book/9784274120015/
植物の観察と実験を楽しむ　松田仁志著　裳華房：
https://www.shokabo.co.jp/mybooks/ISBN978-4-7853-8766-2.htm
入門クロマトグラフィー〔第2版〕 ：
https://www.tkd-pbl.com/book/b16649.html
薄層クロマトグラフ法 ：
https://www.kyoritsu-pub.co.jp/book/b10005849.html
植物色素―実験・研究への手引：
https://www.amazon.co.jp/%E6%A4%8D%E7%89%A9%E8%89%B2%E7%B4%A0%E2%80%95%E5%AE%9F%E9%A8%93%E3%83%BB%E7%A0%94%E7%A9%B6%E3%81%B8%E3%81%AE%E6%89%8B%E5%BC%95-%E6%9E%97-%E5%AD%9D%E4%B8%89/dp/4842588128