皆さんの、インスタントラーメンのスープの入れ方を教えてください・・・
普通に売っている(チャルメラとかサッポロ1番とかの)袋入りのインスタントラーメンですが・・・
裏面の調理方法では、鍋に麺を入れ茹で上がったら、火を止め(粉末)スープを入れる、と書いてあります。
私も今までそうしてきました。
ですが、こないだある動画を見たら、予めどんぶりに(粉末)スープを入れておいて、茹で上がった麺と汁を一緒に入れて、どんぶりの中でスープを混ぜ合わせる作り方でした。
さてそこで、皆さんの作り方はどうですか?
1.鍋にスープを入れて、その中で混ぜ合わせる。
2.どんぶりにスープを入れて、麺と汁をそこに入れて混ぜ合わせる。
2の方法の場合、味的にどう違うのでしょうか?
こっちの方がおいしいですか?
ちなみに、どんぶりにスープを入れるという方法を指定しているラーメンではなく、ごく普通の袋入りインスタントラーメンについてです。