ボラって食べられますか？

質問

タイトル通りです。

釣り初心者です。
お店で売られているのを見た記憶がないですが
ボラって食べる事が出来ますか？

（食べられるとしたら）
料理方法も教えて下さると助かります。

回答No.2

hero2 · ベストアンサー

私は食べました。
友達の奥さんが刺身におろしてくれたのを。結構おいしかったです。
釣ったとき、近くにいたおじさんが、すぐに血抜きをした方が良いと教えてくれたので顎の所を切って血抜きをしました。

回答No.8

noname#8602

昔、神戸の垂水港でボラ掛けをやって、その場、家に戻り、刺身で食いました。いわゆる寒ボラであったせいか、とにかくうまかった記憶があります。

それを覚えていたので、２年前に須磨の海釣り公園で釣ったボラは、刺身にして食いました。

最近は、兵庫突堤でずっと釣り三昧していますが、ここで釣ったボラは食っていません。明らかに臭そうです。

元々、瀬戸内海のボラは釣りの外道扱いにされることが多く、一般的には好かれていませんが、最初に述べた「ボラ掛け」（10mもある大竿で釣るサビキ）も存在しますから、ボラを食う地方があるのも事実です。

回答No.7

noname#8321

ボラの刺身ってタイやヒラメよりおいしいですよ(^_^)v

ただ、大阪湾で釣れたボラは遠慮しますが(^^;

お礼

この場をお借りしまして

素早い回答ありがとうございます。

数分の間に7件の回答を頂けるとは思っていなかったです。
感謝です。

回答No.6

siroiro

ボラは、釣りの場合。
他のものを釣りに行っても、釣れてしまったり外道扱いされてしまします。

刺身にしたり、焼いたりしてもそれなりにおいしいと思いますよ。
通称へそと言われる部分は、１部で珍味扱いもされてますし。

回答No.5

gugestyper

ボラの料理

参考URL：

http://www.hcn.zaq.ne.jp/peugeotkun/recipe/bora.htm

回答No.4

adjective

鰡　で検索
料理　で絞り込めばいろいろ出てきますよ。

結果、食べられます。

回答No.3

oniitomakiei

私は　食べたことないのですが
お刺身にしたりお鍋にしたりするようです

参考URL：

http://www.zukan-bouz.com/suzuki/boramoku/bora.html

回答No.1

satou-tutomu

ボラの卵巣を塩漬けにし、塩抜きして圧搾・乾燥した食品。形が唐墨(からすみ)に似る。