moonrose の回答履歴

ワインをたくさん入れてシチューを作ってみました。 できあがりを食べてみたら、ワインの入れ過ぎか酸っぱいのです・・・。 食べられないことはないけど、せっかく初めてタンシチューにしてみたので、何とかもっと美味しく出来ないか悩んでいます。 ワインの酸味を抑える方法を教えて下さい。 作り方としては、タンを野菜の切れっ端と月桂樹を入れて下ゆでをして、野菜（タマネギ、ニンジン、ジャガイモ）を炒めてタンを水とワインで煮込んで（３時間ぐらい）、市販のルーを入れました。

　母から調べてくれと頼まれたのですが、ベーコンを使った一品料理のレシピを探しています。 　条件としては、 ・ベーコンとほうれん草か、青梗菜をメインとしたもの ・それほどしつこくない味に仕上がること ・夕食のおかずに出して食が進むもの ・手間の掛からない物（最重要） 　だそうです。 　夕食に限らず、朝食に出しても大丈夫そうなレシピがありましたら、教えてください。 　宜しくお願いします。

以前にお店で食べたかぼちゃの天ぷら ほくほくしていて本当に美味しかったのです。 家で出るのはそんなでもないのに。。 どうやらゆでてある様でした 天ぷらにする前にゆでる方いらっしゃいますか？？ それとも単に美味しいかぼちゃだけだったのか・・ でも普通よりやわらかく水みずしかったのです。 秘密があるのでしょうか？？

最近ハーブティーを飲み始めて、ふと思ったのですが、 色々な種類のハーブティーと、お酒を使ったカクテルを出してくれるようなバーって、あるのでしょうか？ 東京、神奈川辺りで、もしもご存知の方がいらっしゃれば教えて下さい。よろしくお願いします。

東京銀座７丁目においしい　おむすび割烹「高橋」というお店があると聞いたのですが場所がわかりません。ビルの５階らしいのですがわかる方いましたらお願いします。番地、電話番号がわからなしので。

よくある質問なんですが… 少女漫画系がいいです☆中高生むきの… 友達と貸し借りしてて、もぅほとんどお互い読んでしまい 「何かいいのないかなぁ」って話になったので… オススメの漫画教えて下さい!!! お願いします☆

こんにちは。働く主婦です。 テレビやネットで「今週の献立」や「今日の献立」というのがあった場合、どの程度参考にしますか？ どの程度、と言われても判断に困るでしょうが、例えば３品のおかずが夕食の献立としてセットで提案されている場合を考えて、以下から選んでコメントしてください。 (1)そのとおりに作ることがよくある (2)１品程度は別のメニューに変えることが多い (3)単品をピックアップする場合が多い (4)その他（具体的に教えてください） 私は、テレビやネットなどで見て、この夕食メニューをこのまま食卓にのせたい！（というか、食べたい！）と思うことはほとんどないのですが、確かに献立を決めるのは一苦労なので、メディアの提案をみんなどう利用しているんだろうと思っています。

アトランタであるレストランで朝食に、ケンタで売ってるようなクッキーに、あまりゆるくないホワイトソースをかけたものが出てきました。 とっても美味しかったので、どなたかレシピをご存知の方はいらっしゃいませんか？ ソースに確か、ベーコンを刻んだようなもの入っていました。 どうぞ、よろしくお願いいたします。

どんな料理でしょうか？

こんにちは、koumakiです☆ 今回も、お世話になります！ 今日は、ハンバーグの予定なんですが、 いつもどうしても硬くなってしまいます(T_T) 焼きが長いんでしょうか。。。？？ でもしっかり焼かないと、生焼けだったら怖いし。。。 すぐに実行します☆できましたら最初からの作り方を 教えてください！ ハンバーグはプロ級、ハンバーグ作るの大好きという方、 お願いします （＾＾）

いろいろ検索しているのですが、これといったレシピに出会えません。鷹のつめを少し使い、きのこ類を食材に使った少しピリ辛のスパゲティのレシピってありませんか？ 特にきのこ類にはこだわりませんが、なるべく食材は少ないほうがありがたいです。注文ばかりですが、どなたかアドバイスいただけないでしょうか？お願いしますm(__)m

最近ＢＬにハマッってしまったビギナー者です！ 皆さんのオススメ小説を教えて下さい。 それと、カナリ前に読んだ小説なのですが、題名が分かりません。これじゃないかなーって本がありましたら教えて下さい。 探しているのは↓ ・幼馴染で三角関係の話（ずっと友達関係で過ごしてきた２人。ある日、昔遊んでた幼馴染の一人が転校してくる～って話です） ・身体を売る少年の話（学校では優等生だが放課後繁華街に行って身体を売る。それを同じクラスの生徒に見付かり、身体だけの関係になる～って話です。） この話にに似た感じの話でもいいです。探してます！！ ちなみに私は秋月こう先生の小説で見事ツボにハマりました（笑

今度鹿児島に旅行に行くので、 せっかくなら焼酎を飲みたいと思います。 普段ビールの他に飲むお酒と言ったら日本酒で 焼酎のことは全くわかりません。 宿にも焼酎蔵があるとかで試飲もできるようですが １００種類の中から何を選べばいいか迷いそうです。 日本酒は常に冷酒で辛口のものを好みます。 焼酎では前に「かんろ」と「くじら」を飲ませてもらったことが ありますが、これは美味しかったです！ （ロックで飲んだような記憶が・・。） 焼酎ってもっと臭くて癖のあるものと思っていましたので意外でした。 こんな私におすすめの焼酎（鹿児島で飲めるもの）を教えて下さい！

ちょっとしたレストランで、 ≪男性＝Ｙシャツにスラックス・女性＝カジュアルなスーツ程度の服装でお越しください≫っとなっていました。 そんなに堅苦しい場所じゃなく、Ｇパン・Ｔシャツ以外はＯＫみたいな軽い正装程度でＯＫって場所の履物に悩んでいます。 そこで質問なんですが、 ブーツを履く時期なので履いていきたいのですが、こう言った場所にはブーツはタブーでしょうか？ 軽い正装にはならないでしょうか？ 私のイメージだとそういう場所だとブーツよりミュールとかかなぁ～って思ったりはするけど。 もちろん≪正装でお越しください≫って所はブーツの時期でもパンプスとかミュールですよね？ 今週末にそういった所へ行く予定なので新たに買うヒマも余りなく(^^;) ちなみに、ブーツは黒のシンプルをチョイスしようと思ってます！ アドバイスお願いします！

今、高校に通っているのですがなにかオススメの本はないでしょうか?? なるべく読みやすくて感心させられたり、感動したり、いろいろと考えさせられる本が良いです。 よろしくお願いします!!

なかなか　暗記が出来ません。 日常会話を勉強する方法で　良い方法がありましたら 教えてください。 また　よいサイトをご存知の方　教えてください 翻訳機能を使っているのですが　きちんと訳されていないものが多いです 精密度が高いものがあれば教えてください

実家の母が「千葉県の大多喜町に行きたいから電車での行き方を調べて」と言われ調べてたら、高速バスでも行ける事が分かりました。東京駅からの手段で、高速バスOR電車どちらがいいでしょうか？高速バスのバス停から、また駅（最寄駅も教えて下さい）から母の目的とするタケノコ狩り、花祭りの場所は近いのでしょうか？よろしくお願いします。

半ば衝動買いで白のサマーセーターを買ったのですが、白というのと生地が薄い(？)のもあって、インナーに何を合わせたらいいかわかりません…。おしゃれ初心者なので、教えていただけますか？

「これはおもしろい！」思う４こまマンガ、または ギャグマンガ（短篇）で単行本のでている物、なにか おすすめありましたら、教えてください。 ゲーム物などはわからないので、それ以外で。 絵柄はどんなものでもいいです。 よろしくお願いしますっ。

今週から大規模なリフォームを始めました。 いい棟梁で何かと相談しており心安くさせていただいていますが、最近では大工さんに、休憩の時のお茶やお菓子など出したりしているのでしょうか？ 日頃家にいる家内が気にしておりまして、私は「たまに出す程度良いんじゃない？」とあいまいなことを言っていますがどんなものでしょうか？