tac-cross の回答履歴

ちょっと小耳にはさんだのですが、 現在、スーパー等小売店に並んでいるあさりはほとんどが中国原産で ２、３ヶ月国内の海に漬けて国産として販売していると聞きました。 この事を聞いてからスーパーに行ってアサリのパックを見てみたところ、原産国の表示はなく、国産との表記しかありませんでした。 これって、正直おかしくないですか？ 国産のあさりが全く取れないはずはないんで、国産と外国原産のあさりがあってもいいと思うんですが・・・ 法的な事は全くわかりませんが、なんかすっきりいたしません。 わかる方おられましたらこの疑問に回答願います。

あさりを砂抜きをしようと思って、塩水にあさりがひたるぐらい入れるんですが、貝がすべて閉じてしまいます。開いていた貝も閉じてしまいます。なぜでしょうか？よろしくお願いします。

昨年三河湾の一色町で潮干狩りを行い、できれば今年も三河湾か知多半島に行きたいと考えています。去年は家族で相当アサリを取ることができましたが、全体的に小粒（2～2.5cmくらいか？）だったように記憶しています。 基本的なことで恐縮ですが、比較的大きいアサリが取れる時期はいつ頃でしょうか？ 漁協の人が稚貝を撒いて、砂浜で多少成長して…　と考えると6月とか比較的遅めにいくべきか？　とかＧＷ等ドッと人が繰り出した後は取り尽されて、大きいものは残っていないとか？　もしくは最近はこんなもんなのか？ 以前（10年以上前）に行った時のほうが大きい貝（3ｃｍくらい）が取れたように思ったので質問する次第です。 よろしくお願いします。

潮干狩りのシーズンになりました 千葉県木更津地方のあさりにウミグモによる被害で昨年は大打撃でした http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080501/biz0805010918003-n1.htm http://sankei.jp.msn.com/photos/economy/business/080501/biz0805010918003-p3.htm 今年はどうでしょうか 潮干狩りに行っても楽しめるでしょうか

潮干狩りに行ってきました。 今の時期身がプリプリしていておいしいですよね。 ふと思ったのですが、牡蠣やミル貝など刺身にして食べる貝もありますが、あさりの刺身は聞いたことがありません。 アオヤギもすし屋に行けば生でありますよね。 潮干狩りでとったあさりは生食べられるのでしょうか。 やはり、あたったり、菌などが心配でしょうか。 知っている方教えてください。

ＧＷ中に千葉の木更津の方に潮干狩りに行こうと思っていたのですが、テレビのニュースであさりの毒に注意とゆう放送がありました。途中から見たのですぐに終わってしまい、詳しくはわかりませんでした。あさりには何か問題があるのでしょうか？どなたか、お分かりになる方がいらっしゃいましたら教えてください。

潮干狩りに行くにあったって、新月の大潮がいいと聞きましたが。 潮位も参考にした方がいいのですか？潮位ってなんですか？やっぱり低い方がよいのでしょうか？

先日あさりを食べていて、主人と悩みました。 その１　殻が大きいと喜んで買って来たら、身が異常に小さいことがあ 　　　　り、ショック！あさりの殻は身と共に成長するのではないので 　　　　すか？ その２　もし身と共に成長するのであれば、殻の栄養はどこから？殻と 　　　　身は貝柱で繋がれていますが、貝柱から殻に行くのですか？ 　　　　人間の歯や爪、骨のような関係ですか？ その３　春はおいしいと言いますが、それは大きいからですか？季節や　　　　月の関係もあると思いますが、通年売ってるもので買う時のめ 　　　　やすや見極め方を教えていただけますか？ 　　　　

我が家のそばであさり取りをしている方が結構いるのですが自分もやってみたいと思っています。熊手みたいなやつでほじるといろいろな貝が出てきてどれがあさりか良くわかりません。まわりの方に聞くにもいちいち失礼かなと思います。素人が見分けるに一番簡単な方法はどうすればよいのでしょうか？ちなみに住んでいるのは新浦安の三番瀬のあたりです。