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バラのジャムを以前購入し、自分でも作ってみたいと思いました。 我が家にはバラの花がたくさん咲いているのですが、ジャムにするには普通のバラの花を使って普通のジャムを作るのと同じようにすればいいんでしょうか？ それともやはり食用のものがあったり、特別な調理法があるんでしょうか。 ご存じの方、できるだけ詳しく教えてください。お願い致します。

ゴマ豆腐を作りたいのですが 片栗粉でもできますか？ この二つの違いってなんですか？

20年位前の事でよく覚えていないので解る方教えてください。 そのころ、お刺身を食べるとき親父が毎回、粉ワサビを練って醤油に溶いて刺身を付けて食べていました。その内チューブ入りの練ワサビが売られてきて、それを溶いて使っていた記憶が有ります。 最近スーパーでチューブ入りワサビを見ると「おろしワサビ」か「本おろしワサビ」しか売っていません。おろしワサビはあまり好きでありません。 昔食べていたチューブ入り「練わさび」は私の記憶違いでしょうか？粉ワサビは、売っていますが毎回練るのはめんどくさいです。 練わさびのことで知っている方（チューブ入りが有ったか、無かったか）教えてください。（売っている場所。価格等）

百貨店で合い挽きミンチ（国産）68円・豚ミンチ（国産）88円で売られていました。 普通に考えたら合い挽きの方が牛肉が含まれている分高いと思うのです。 百貨店なので古い肉をミンチに再利用（リパック）はしていないと思うのですが、なぜこの様な逆転現象が起こるのでしょうか？

「恋愛」のカテかどうか悩んだのですが、よりリアルな回答をいただけるかと思い、こちらに質問しました。 社会学部、修士課程(M1)に籍を置く彼と恋愛中です。 今、新幹線代も困るほどお金が無いんです。 将来は学者になるので、今もまだ研究室です。 論文も書いているので、その為にあちこちに出向き色々な人に会っているようです。 TAのバイト(？)をしているそうですが、それだけでは賄えないほど院生さんってお金がかかるんでしょうか？ 本や、必要なものを買うのにたくさんお金がかかるんでしょうか？ 博士課程まで出られた方は、こんなビンボー（言葉が悪いですね）な生活をされてきたんでしょうか？