hirakawa の回答履歴

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  • 洋食屋のフライパンは何故銀色?

    家庭用は焼いて黒くしてますよね この時点でおかしいかもしれませんが? 伊、仏料理系では、銀色のフライパンを使用されていますよね 材質や、お手入れの仕方が違うのですか?

    • ZRT
    • 回答数2
  • フォークの洗い方

    フォークを洗うときに歯?の間にスポンジのカドをつっこんで軽くこすっていますが、面倒だし、そのときは落ちたと思っても、チーズや脂など、ほんの少しずつこびりついて、ある日食べる前によく見ると汚れていてげんなりします。 完璧に洗う方法またはグッズがあれば教えてください。 たまにキッチンハイターしたほうがいいですか?

    • noname#30100
    • 回答数4
  • NikonのF(初期モデル)について

    前から趣味で、デジタルカメラでですが写真を撮っていました。 この期に一眼レフを始めようと思い、ちょうど祖父が使用していたNikonのF(初期モデル)(製造番号420万台~430万台)があったので、それを使おうと思っております。 しかし故障しており、先日新宿Nikonで見て頂いたら、もう50年近く前の機種なので、部品を取り寄するのか製造するのかは忘れてしまいましたが、とりあえず修理費が最低でも2万強+税金がかかるそうです。あくまでも最低でなので、きっともっと修理費がかかる可能性は高いです。 カメラの機種とか性能についてはそこまで詳しくない(ましてFについての知識はほとんど無いです)ので、こちらで皆さんにお聞きしたいのですが、中古で最近の一眼レフを購入するのと、Fを修理に出すのと、どちらの方が良いと思われますか? なにせ修理費が高いので、すごく迷っています。 それから、初期モデルのFが、当時は高性能として大ヒットしたそうですが、技術が進歩した今となってはそのFの性能がどの程度のものなのかを教えて頂きたいです。 宜しくお願い致します。

    • tastyc
    • 回答数10
  • 結婚式の後の、軽めの食事とは?

    今度、披露宴が15時からあります。(旦那のみ) 披露宴の食事は、結構ボリュームがあるので、旦那の晩ご飯はなしでいいかな~と 思っていたのですが、「帰ってきたら、軽めの食事を食べたい」と言われました。 軽めの食事って、何を作ればいいか教えてください! (旦那はお腹が出てきたので、できればあまり食べて欲しくないのですが…)

    • poohai
    • 回答数4
  • M4 システムSのパーツついて

    M4 システムSの本体に他のパーツを付けられるかどうか質問致したいですが、M4の本体に前の付いてる、 「フロントサイト」を無加工で付けられますか?

    • noname#68545
    • 回答数1
  • 白ネギの上はどこまで食べられますか?

    白ネギは二股に分かれたあたりから緑になって、 10cmもあがると厚い緑一枚の筒状になり 内部は少しゼリー状になってきます。 上はどこまでを食べるものでしょうか。 またその調理法はどういうものになるのでしょうか。 よろしくお願いします。

  • 営業も兼ねた地域密着のブログ

    おはようございます。 このたび会社のHPを立ち上げ、個人的にも営業用のブログを作ろうと思います。 たくさんの人に見てもらいたい、ビジネスブログです。 有料でいいので、どこか有名なブログは無いでしょうか? 不動産業で立ち上げようとおもっています。 お勧めがあればご紹介ください。

  • 骨をバリバリ食べるのは良くないですか?

    私は何年か前に肋骨を折って以来カルシウムを積極的に摂取しようと 骨をバリバリ食べるようにしています。 魚の骨は喉に刺さるといやなので秋刀魚位しか食べませんが、 鳥の手羽先とかは自分の歯で砕ける所は全部食べてしまいます。 そんな食べ方を見ていたかみさんに骨髄とかに毒が溜まっているかもしれないから止めたほうがいいと言われました。 そこで皆さんに質問なのですが、骨をバリバリ食べるのは止したほうがいいと思いますか?

  • ラーメン屋さんの入り方?

    こんにちは! 僕は最近学校帰りに友達とファミレスやデパートで ご飯を食べることが多くなってきたのですが ラーメン屋だけはまだ挑戦してません。 というのもあの閉鎖的な感じ?と常連ばかりがいそうで ガキはくるなーって雰囲気?と入ってからどう振舞えばよいのか がちょっとわからなくて、中々入れません(T-T) おいしいと有名なラーメン屋さんにいってみたいのですが!! ラーメン屋さんの入り方を教えてください!(ちなみに食券制では ないです)

    • atomsan
    • 回答数8
  • 味付けの濃すぎる鶏そぼろの利用法

    鶏そぼろを大量に作ったのですが、途中味見しないで完成させたら味が濃すぎてしまいました。 甘みはぼちぼちですが醤油が濃かったようです。 ご飯にかけるにはちょっとしょっぱいのですが、なにか他の料理法に利用できますか? アイデアをお聞かせください。

  • どんな氷が

    現在、氷を扱う仕事をしてます。 そこで、皆さんに聞きたいのですが、どういう氷(形、色、大きさ、その他何でも)があったらいいなぁ、おもしろい、買いたいなぁと思いますか? 中に何か入ってる氷ですか? 食べたら痩せる氷ですか? 何でもいいので、たくさんの意見をお願いします。

    • k-fuji
    • 回答数6
  • 生卵

    卵の上は、保存する時はどっちが上? パックで販売している時は、まあるい方が上だった様におもいます。

  • 本格チャーハンの作り方教えてください

    中華屋さんで出てくるようなチャーハンの作り方教えてください。 私が作るチャーハンは、何か一つ物足りないみたいです。 いつも入れるのは、鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油少々です。 具はねぎ、卵、チャーシュウを入れてます。 足りないものがあったら教えてください。

    • hiko23
    • 回答数10
  • 梅干の赤紫蘇の再利用法

    祖母が毎年梅干を漬けて送ってくれます。 瓶にはもちろん赤紫蘇もたくさん入っています。 いつも梅干ばかり食べているので赤紫蘇がたくさん余っています。 そこで赤紫蘇を料理か何かに使いたいと思います。 ネットで探してみたんですがなかなかヒットしませんでした。 梅干は減塩なので赤紫蘇も塩分は控えめだと思います。 何かいい再利用法はありませんか? よろしくお願いします。

  • ワイン

    毎日飲んでも飽きない、 家庭で楽しめるレベルの赤ワインの銘柄を 教えてください。

    • n-900-i
    • 回答数2
  • 台湾で和食を振舞う

    はじめまして。 今台湾に留学中です。大学生です。 5月の活動で留学生は自分の国の料理を作って台湾人に振舞わなければいけないそうなのです。 そのときは屋台形式でやります。 食材はだいたい手に入ると思います。 何を作っても良いということなのですが、外国人の口に合うかつ、好まれるような「和食」で、屋台で売りやすい和食ってなんでしょうか?

    • mixi33
    • 回答数3
  • 教えてください

    ブログの作り方はわかったんですが・・・ ブログを見るときはすべて無料なのかどうかわからなく安心して見れないのですがどうすればいいのでしょう? 初心者なのであまりわからなので教えてください。。。。

    • qaku
    • 回答数1
  • キャベツはウスターをかけなければ味がないでしょうか

    キャベツは生で食べると味がないでしょうか。 かならずソース(ウスター)をかけないとおいしく食べられないでしょうか。 キャベツの味と思っているのは、実はキャベツ自体の味ではなく、実際にはウスターの味なのでしょうか。

    • norifin
    • 回答数8
  • オイルライターのオイルについて

    オイルライターのオイルについてなのですが 良く100円均一のショップで売ってるオイルがありますよね? あのオイルとZIPPO純正品の違いってなんなのでしょうか?? いろんなオイルを混ぜるとあれかなぁと思って注入前に質問させてもらいました。

  • Get moneyなどの紹介について

    質問なんですがゲットマネーやプライズプライズなどのポイントをためてお金をキャッシュバックするサイトについてなんですが紹介してなんて言うのかな?ダウン?をつけるためにはどういう手段があるのでしょうか?やはりブログやHPを立ち上げてそこにバナーを貼り付け紹介するしかないのでしょうか?こういうおこずかいサイトを説明するサイトは調べてみると山ほどあるようだし・・ 多く紹介した方どのような手段でやられたのか教えてください。 お願いします