redoctのプロフィール
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- 登録日2005/12/16
- 腐った物を口にした事ありますか?
よくこのカテで、消費(味)期限切れ何日の物って食べられますか という質問があるのですが、その質問を見るたびに、不思議に思います。 それは、何故、自分の五感で判断できないのかという事。 自分が40年以上前の子供の頃は、防腐剤や食品管理が今のように 徹底していないので、すぐ腐るし、へたすると店で売っている豆腐なんかも 腐っているのもありましたよ。 だから、危なそうな物は食べる前には必ず、見る、嗅ぐ、触る、 最後は口にするはやってましてけど、今は違うのでしょうか。 それなので、我家は消費(味)期限はまず無視で、この前も1ヶ月前の 玉子、納豆を食べましたよ。 子供には、おじいちゃん、お父さんの時代の人は、食べられるか 食べられないかの判断は、まず口入れてから判断すると良く言われます。 そこで、質問なんですが、皆さん腐った食べ物を口にした事ってありますか。
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- one12
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- 食ってこだわるものなんですか?
私はとにかく食に拘りません。 何処のお店が美味しいとか、ここの食材はどうだとか、そんなこと考えた事ありません。 好きなお店はありますが、本当にそんなものです。 だから安い焼き肉屋さんへ行っても「美味しい」 不味いと友人が言うラーメン屋さんに行っても「美味しい」 お腹が空いたらどこでもいいから入って「美味しい」 つまり食べられればなんでもいいという感じです。 もちろん、本物の美味しい料理を食べたら「こんなに美味しいの!?」という反応くらいはできますし、本当にそう思います。 しかし唯一、不味い美味いを判断するものは「自分が作った料理」です。 これだけは美味い不味いがわかります。 だから「おすすめのお店教えて!」「美味しいもの教えて!」と言われると 自信が全くないし、たいしたところじゃないのでいつも答えられません。 付き合っていた人とデートしたときも、なかなか食べるものがお互いに決まらないので「もう松屋でいいじゃん、すぐそこにあるし^^」みたいなことを言ったら 「デートで?ありえん!!」と相手に言われた事もあったり。 友人とご飯を食べにいって、無言でモグモグ食べていたら急に友人が「美味しい?」と聞いてきて、普通に食べられるし「美味しいよ?」って言ったら 「舌馬鹿なんじゃないの?」と言われた事もあったりしました。 こんなことが災いしてか、この前知り合いの付き添いで高級なお食事どころへ連れて行ってもらったのですが、 とても美味しくて「本当に美味しいですね!」と言ったのですが 「だって君はなんでも美味しいんでしょ?」と苦笑いをされてしまいました。 昔から「食のありがたみ」を母から教えてもらい、料理上手な母と祖母がいることで「食べる」ことにこだわりが生まれてきませんでした。 だから最近は人とご飯食べるのが恥ずかしいです。 少しは拘った方が良いのでしょうか?
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- その他(料理・飲食・グルメ)
- natyuria
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- 麺をすする音について
うちの両親が、麺は音をたてて食べてはいけないというのですが、いけないんでしょうか? (ラーメン、うどん、そばなど)って音を立てて食べてもよいのではないか?と思うのですが、皆様はどう思いますか?
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- 葉月 蓮姫
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