chibiaya224のプロフィール

　パン作り1年の初心者です。 　生地までホームベーカリーで作り、食パン型に入れてコンベンションオーブンで焼成しています。 　アルタイトとフッ素加工の2種類を使っていますが、最近サイドの型離れが共に悪いです。(特にアルタイトは悲惨です） 　使い始めは順調でした。何が原因でしょうか。 　ちなみに型にはショートニングを溶かして塗っています。 　食パン自体は腰折れもなくキレイに焼けています。 　型（生地）比容積約３．９です。　 　是非アドバイスをお願いします。　 　

カプレーゼを作りたく、美味しいトマトを探しています。 当方埼玉県さいたま市在住ですが、県内で美味しいトマトを売っている（作っている）ところをご存知でしたら教えてください。 安くて美味しいのが理想ですが、多少高くてもかまいません。 よろしくお願いいたします。

エンダイブ（キャベツのクシャクシャ版）が今日中に必要です。 さいたま市内で手に入るお店しりませんか？ お店で使うのですが発注かけるの忘れてしまいました、ピンチです！！ １つで十分なんですがお願いします。

以前ニュース番組で「新しい形態の住居」みたいな特集をしていたのですが その住居形態の名前が思い出せず投稿させて頂きました。 使わなくなった社宅などを流用し、 個人の空間はベッドとデスク＋タタミ一畳分ぐらいのスペースで、 リビングなどは共有、 そして外国人なども住んでいるので 生活しながらに国際交流できる・・・といった住居でした。 今度、引越しを考えているので どなたかこの住居形態の名前、そしてそれを取り扱っているエージェントなどを ご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけませんでしょうか。 よろしくお願いいたします。

帰省土産に素敵なデザート、特にゼリー、ご存知の方いらっしゃいますか？ 今度の土曜日に実家の新潟へ帰省します。 弟夫婦も同じ時期に実家に集まり、お互い持ち寄ったお土産を皆で食べるのですが、我が家はセンスがないらしく、いつも弟夫婦のおいしく素敵なデザートに見劣りしてしまいます。今年こそは素敵なデザートでこの夏のお土産合戦に勝利したいのですが誰か教えてください。