petitcoucou の回答履歴

￥ OKWAVEお年玉キャンペーン ￥ OKWAVEからの質問に回答すると抽選で5名様に5,000円分のAmazonギフト券をプレゼント！ こちらはOKWAVEお年玉キャンペーン対象質問となります。 https://staffblog.okwave.jp/2020/12/21/9260/ ーーーーーーーー コロナ禍の年末年始の過ごし方を教えてください 1.家にいる 2.感染対策をして帰省する 3.仕事 4.その他 ーーーーーーーー その他の質問もチェック！ ▼【OKWAVE質問】2021年に願いたいことは？ https://okwave.jp/qa/q9839387.html ▼【OKWAVE質問】おせちで好きな料理は？ https://okwave.jp/qa/q9839388.html 皆さんからのたくさんのご回答お待ちしています！ ※質問は12/21(月)にokwstf01というアカウント名でアンケートカテゴリに合計3件投稿します。 ※当質問は、OKWAVEのオフィシャル企画として通常とは異なる主旨で投稿しています。 ※ベストアンサーは選定いたしませんので予めご了承ください。

枚方市役所から妙見東4丁目までの自動車での所要時間はどれくらいですか？

ベルギーGUYLIAN(ギリアン) 貝殻シーシェルチョコレートにタツノオトシゴが入っていたのですが、タツノオトシゴって貝類ではないですよね？遊び心で入っているのでしょうか？

ホームベーカリーで主に食パン、パン　ド　ミ　などのコースを選択して焼いています。いろいろな粉を使っていますが、成分をみると、業務スーパーでみた製品１００ｇあたり１５ｇと表示されていました。まだこちらは使ったことがないのですが、これまで購入していた製品は１２－１３ｇ程度のものでした。 蛋白質の量の違いは仕上がりに何か差がでるのでしょうか。 成分表示に微妙が差があるとおもって、今保存している2袋をくらべると 食塩相当量が０ｇのものと２ｇはいっているものがありました。 業務スーパーの粉の製造者は日本製粉でしたが、一般の小売で並んでいるこのメーカーの粉はオーマイ　強力小麦粉という商品名になっており、蛋白質の分量がちがっています。業務用なので蛋白質量がちがうのでしょうか？

写真のリキュールグラスは、１９４０年ごろのものだと古道具屋のおやじさんが言っていました。 大変難しい質問だと思うのですが、この写真を見ただけで、このグラスがどこで作られたものなのか、日本製なのか、例えば、ヨーロッパのフランス製なのか、そういう見分けはつくのでしょうか？ もし、そういうことが分かるものなら、教えて頂ければとてもうれしいです。 どうぞよろしくお願いいたします。

砂糖使いのコーンフレークで 唐揚げ作ったことありますか？ 味どうですか 砂糖効いてますか？ 甘さ加減どうですか？

節約のためノーブランドのウイスキーを買って、悪酔いするので余ってしまってます・・・。 ポークソテーくらいしか思い浮かばないのですが、余ったウイスキーの大量消費でいいレシピがあったら教えてくださいませんでしょうか。 お礼は遅くなるかもしれませんが、よろしくお願いいたします。

バナナのふさにカビがついたいたのですが、中の実は食べられるでしょうか？ ふさの部分以外は特にカビが生えている様子はありません。 ただ、実が結構柔らかくはなっ ていましたが、黒ずんではいませんでした。 買ったのは5日ぐらい前なのですが…。

同じ意味ですか？

豆乳と豆腐は固形か液体の違いだけなのに 全然味が違く感じるのはなぜですか？ 豆腐はにがりの味も加味されているからでしょうか？

８月の出来事です。 前日の夜にコンビニで買ったおにぎりを次の日の朝食べる時は 冷蔵庫にしまいますか？ そのままキッチンに出しておきますか？

大根の御新香を作りたいです。 最近、偶然に干からびた大根になったところ 見た目が悪いしわしわ大根を食べてみたら美味しかったです。 そういえば、大根を天日に干した後に米ぬかにつけている作業を見たことがあるのを 思い出しました。 米ぬかが私の住み場所ではとても高価なので、米ぬか無しで作る方法があったら ぜひ教えてほしいです。 現在、実験として中庭に小さい大根を放置してあります。 大根はしわしわになりつつあるのですが 葉のほうが伸びてきていましたが、葉は取り除くべきでしょうか？ 大根の御新香以外でも、日本の郷土料理などあれば教えてほしいです。 よろしくお願いいたします。

手ごねクリームパン２回目です。１回目は上手くできたのですが、２回目カチカチになりました。前は春先に作り、今は７月。温度の違いでしょうか？ こねるときから、びちゃびちゃで、ひとまとめにならず、べちゃくちゃのままま進めて、１時はっこうでもふくらまず、びたーっとなったたまま。でも生地をそわると、てるつるで！いい生地でした。 でも最後までびちゃびちゃで、無理やりクリーム包んでやいたら、かっちかち。 夏だから、牛乳あたためしたからですか レシピは、強力粉250イースト３塩３卵１、バター30砂糖30牛乳20水120です

ピーマンを使った料理で、煮物を考えています。 とにかくピーマンが今年は豊作で、たくさん採れすぎて料理に困っています。 焼いたり炒めたりばかりで、他に料理レシピが思い当たりません。 年寄りにも食べれる煮物が良いのですが。 よろしくお願いします。

地域によって呼び方が違うだけでしょうか？

無糖のプレーンヨーグルトを、 チーズの様な食感に変化させる方法はありますか？ 固まらせるというか、 完全に固形ではなくても、 少しでも固めの食感にする事は可能でしょうか？

ポトフの方が具だくさんですか？

唐揚げを作る時に 肉を柔らかくする調味料は何ですか？ 酒？砂糖？味醂？

アドバイスお願いします。 知人にピンポン玉程の枇杷をもらいました、皮をむいて食べるにはちいさいので、 他に加工方法がありましたら教えてください。 今あるのは50個ほどです。 宜しくお願いします。

ロイヤルミルクティーを作る際に沸騰させるのはダメと知ったのですが 沸騰させるとどうなってしまうのですか？ なぜだめなのでしょうか？