puu7 の回答履歴

自分が作っていなくてもお客様に「美味しかった」って言われると嬉しくないですか？ 私も以前食堂で食器洗いのバイトをしていてましたが、お茶を差し出したり トレーを持っていったりもしていました。その時にお客様が「ありがとう！美味しかった！」と 言っていただいたことがありとても嬉しかったです！

ケーキを焼くとき、型にクッキングシートをひいても、 型から外すときにうっすらと生地がシートにくっついて、 生地の表面が汚くなってしまいます。 防止のために、たいていは油を薄く塗って その上から薄力粉をはたいているのですが、 今回はデコレーションロールケーキをつくりたいので、 薄力粉で表面が白っぽくなるのは避けたいと思っています。 「つるん♪」ときれいに記事をはがすには、どうすればいいでしょうか？