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電子レンジ 爆発
北海道で電子レンジが爆発した為、火災が発生し、二人が亡くなる事故がありました。 電子レンジが爆発、というのは相当な威力です。 電子レンジからはカップラーメンの容器が見つかったそうですが、今はゆで卵もやり方によっては作れるのに、どういう原理で爆発してしまうのでしょうか。 詳しい方、教えて下さい。
- そら（@sora_iro1881）
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https://www.tfd.metro.tokyo.lg.jp/lfe/topics/201703/ 食品を長時間加熱すると水分が蒸発し、炭化が進行して可燃性ガスが発生します。 この可燃性ガスが庫内に充満したときに、 食品の炭化した部分が帯電してスパークを起こし、可燃性ガスに引火して、爆発的に燃焼すると推定されます。
お礼
回答ありがとうございます。 炭化なのですね。 ガスが発生…スパーク、引火。 恐いです。 電子レンジが劣化していたのかと思ってしまいました。 加えて、庫内の掃除も気を付けなければ、と思いました。