下図は私が現在使っている MacBookAir 2017 / OSX10.14.6 の Google Chrome (左) と Safari (右) でこの Page (OKWAVE) を覧たものです。
御覧の通り、両者は全く同じです。
Web Page の文字色は Browser ではなく、Web Page の Code (HTML 書式) で規定されていますので、Safari だけが文字色を薄い灰色にしてしまうという事はあり得ない筈です。
他の Browser や Word Processor (Pages など) でも文字が薄く感じられませんか?
そうであるならば Display 設定が正しくないのかも知れません。
「システム環境設定」の「ディスプレイ」を選択して「輝度調節」する、或いは「カラー」で「補正」を選択して「ディスプレイ キャリブレーター アシスタント」まで「続ける」を選択、自分の視覚に合った色合いに調節してみてください。
因みに下図が暈けているのは OKWAVE に Upload する画像 Size がここで表示される画像 Size に合わせて拡大縮小されているからで、Original と色合いも変わってしまうのですが、較べるべきところは左右の Browser 画像で色が違うか否かです。
素敵な Mac Life を(^_^)/
お礼
回答くださり、ありがとうございました。 カラーを修正したら、少し見やすくなったように思います。