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あなたの好きな焼きは？
- 土曜日の予定変更で陶芸体験をした結果、素敵な仕上がりとなった
- ペンションでは信楽焼と焼いた肉の自慢が話題となった
- 皆様に質問：あなたの好きな焼きについて教えてください
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質問者が選んだベストアンサー
oya_zicoさん、こんにちは。 『上野（あがの）焼』 地元びいきではありませんが、遠州七窯の一つで基本的に絵付けをしないシンプルさが好きです。退職する先輩のお餞別などに利用しています（笑） 何分お安くないもので、毎回カンパを募ってます（汗） 緑が美しいのですが、写真写りが良くないなあ・・・ https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-dc-81/kasane827/folder/1202074/41/15654441/img_0?1154740462 https://furusato-fukuchi.jp/g_img/file_4caa1f548c017f9371f69de73f7784e3.jpg http://www.aganoyaki.com/CIMGtansebo&pl6.JPG
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- dell_OK
- ベストアンサー率13% (766/5721)
たこ焼き。 －－－－ 奥様のボヤキに、私も吹きだしました。
お礼
dell.okさん、お礼が遅くなり申し訳ございません。 妻のボ「ヤキ」に１票ありがとうございます(笑) そう言えば、その妻、指で輪っかを作り頬っぺたに当てて「タコ焼き」ってやってたかも・・ ご回答ありがとうございました。
- Vanilla-essence
- ベストアンサー率25% (16/64)
こんにちは。 焼き物は、全く詳しくないのですが、 鑑定団で見ていて、うっとりします。 唐津焼き、有田焼、古伊万里… 柿右衛門の赤。 なんて繊細なものを造るのか… 日本人で良かった…。 中でも、心を捉えて離さないのは、 楽焼きです。 ろくろではなく、手やへらで造る 楽の茶碗。 なんとも味わい深い形をしています。 美しいものを見て、涙があふれるのは まだ私の心もそんなに汚れていないのかと 確認できる気が致します。 ただだだ眺めていたいのですが、 あの黒い楽のお茶碗で 一度だけ、深い緑のお抹茶を入れて 戴きたいです。 練りきりのお菓子と。＾＾ 那須のチーズガーデンは行かれましたか？ 素敵な処ですよ。
お礼
Vanilla-essenceさん、お礼が遅くなり申し訳ございません。 「那須チーズガーデン」もちろん行きましたよ。 御用邸チーズケーキ(試食)と焼きたてフィナンシェ１番に並んで食べて来ました。 真似したのはハウステンボスの方だとは思いますが、雰囲気的に、ハウステンボス内にある「○○の城」と似てました。 ボケ防止にカマンベールチーズが良いと聞いていたので、先ず、カマンベールチーズの値段をチェックするも、やはり本場の良いものは市販のものよりもお高いですね。 黒い楽に抹茶の美しい緑は映えそうですね。和菓子は何色が良いのだろうか？藤(薄紫)色の練り菓子かなぁ。 色のセンスが悪かったらすみません。 妻の故郷がお茶所で有名な県なので、抹茶をライト感覚で楽しめるお店には良く行くのですが、黒楽は見たことはないですね。 ご回答ありがとうございました。
オヤジコさん、今晩は。 好きな「焼き」ですか。 「カスタード入りの鯛焼き」が好きです。
お礼
KYさん、お礼が遅くなりました。ごめんなさい。 ＞「カスタード入りの鯛焼き」 実は、私、餡好きなので、カスタードは邪道だと思って、最初はかたくなに拒んでいたのですが、ある暑い夏、冷やしたい焼き（カスタード入り）を食べたら、もう美味しくて。 それ以来、間違ったこだわりを捨て、新しいものにトライしてみるべきだと思いました・ ただ、温かいカスタードは正直ちょっと苦手です。 ご回答ありがとうございました。
＞備前焼の量産品ですか？ wikiでは、釉薬を使わず、一つとして同じものは出来ないとされていたが、量産品でも、そうなのでしょうか？ う～ん。どうなんでしょう。いくつも並んでいる製品を見比べて買ったわけではありませんので，「この焼き加減が微妙で気に入った」とかいう購買動機ではありません。「火事場からでてくる，偶然に支配されて不規則に焼けた食器」というのが，いつわらざる印象です。バーナーで鉄板を焼いて遊んでも，おなじような模様ができる 笑。（備前焼工業会みたいな組織があれば，ごめんなさい） 「備前徳利」という題名の落語があります。あらすじは，酒好きの親父が死に，その遺言で遺灰を粘土に混ぜて備前焼の酒徳利にしてもらいます。息子のもとに幽霊となって現れ，「酒をたらふく飲めて幸せだ」と礼をいい，毎晩のように一緒に酒を酌み交わします。そのうち親父が現れなくなったので息子が心配していると，げっそりした姿で現れます。息子がわけを尋ねると，「徳利のふちが欠けたので，醤油徳利にされちまった」。（落ち） この素朴な話を聴き，その雰囲気のある備前焼がほしいと思っていたのです。
お礼
passersby2さん、お礼内の質問に答えていただきありがとうございます。 「備前徳利」という落語を聴いて、備前焼をご購入されたという訳ですか。 それならば、高額な焼き物はダメ。落語同様、日常茶飯事、その備前焼を使ってあげたいですね。 ちなみに、私は落語をほとんど聴いたことがなかったのですが、帰省するときに全日空寄席なるものを聞いてから、（フライト中だけですが）にわかファンになってます。 ご回答ありがとうございました。
御無沙汰して居ります 料理の名称に成って仕舞居ますが、ぱっと浮かんだ物でしたら、私は、 ＊銅鑼焼き ＊大判焼 ＊焼き林檎 ＊焼き茄子 ＊焼魚 ＊焼鳥(身と皮丈ですが...) ＊鶏の照り焼き ＊豚の生姜焼き ＊焼豚 ＊厚焼玉子 辺りでしょうか。
お礼
sakura235さん、ご無沙汰です。 私もいくつか食べ物の「焼き」を思い出しましたが、ふ～う、銅鑼焼きと焼き林檎は思い浮かびませんでしたよ。 言い訳を言わせてもらえば、銅鑼焼きって冷たいじゃないですか、更に、焼き林檎に至っては、食べた事も無いですし、果物に火を通すとは、ちょっと苦手な酢豚のパイナップル以来。 でも、妻が大好きなアップルパイはどうなんだろう？火は通ってる？ 焼き茄子は美味しいですよね。でも、傷みが早いという理由で、妻は茄子をあまり買いたがらないですがね。 味噌つけて焼いて食べたいよ～（涙） ご回答ありがとうございました。
- gavann
- ベストアンサー率7% (12/159)
焼きそばです。串焼きも好きです
お礼
gavannさん、お礼が遅くなり申し訳ございません。 私の中では、串焼きって、ちょっとランクが上なんですよね。 お祭りの屋台の食べ物って、超美味しいんだけど、いわゆるＢ級グルメって呼ばれてますよね。 ただ、近年、屋台や高速ＳＡ等で見かける牛串だけは、ちょっとランクが上のような気がするのですよ。 子供の頃、貧乏で牛肉が高くて食べられなかったからかなぁ。 ただ、実際食べてみると、屋台の牛串は、値段の割には、塩が結構きつくて辛く焼きそばの方が美味しいのですが、何故か牛串を買っちゃうんですよね。子供の頃の反動かもしれません。 ご回答ありがとうございました。
- tigerhorse
- ベストアンサー率16% (119/711)
陶芸の〇〇焼きでなくて良かったんですか？！出遅れてしまった！！ なら、焼きいも、焼きおにぎり、焼きプリン、焼きキットカット、お好み焼き、焼きそば、たこ焼き、焼きとり、鍋焼きうどん。他にもいっぱいありますけど最初に浮かぶのはこれくらいかな。
お礼
tigerhorseさん、お礼が遅くなり申し訳ございません。 実はプリンの作り方を知らなくてネットで見てたのですが、色々なプリンがあるのですね。 確かに最近流行している生クリームの入ったとろけるプリンに比べて、硬めでなんとなく懐かしく私も大好きです。 焼きキットカットは電子レンジで焼いた後、少し冷ましてから食べるのが美味しいと書いてありましたが、普通のキットカットと焼いたキットカットの食感の違いってどんな違いなんだろう？ 焼きイモも、石焼きの方が美味しいような気がしますが、イモの種類によって味も違うような気がします。 ふ～う、奥が深いですね。勉強になりました。 ご回答ありがとうございました。
- 雷 むぐちょ（@raimugurin）
- ベストアンサー率11% (55/470)
こんばんは３ 「焼き」 ズバリぐんまーのソウルフード 焼きまんじゅう、だんべぇ https://www.gunlabo.net/shop/?search_category=c3_25 オラは、滅多にお目にかかれない漉し餡入りが弩わい好きです。 大田焼きそば https://icotto.jp/presses/706 コンビニ焼きそばは ７＆ｉの群馬限定、焼きそば、うまいんだいのぉ 焼きチーズ 焼きそば、オムレツ、ハンバーグ、カレー、パスタ系料理にも とろけるチーズを乗っけて、ガスバーナーでブワァァァーッと こんがり焼いてぇ－いただきまぁぁーす。 焼き砂糖 マダムシンコ・バームクーヘン こんな高っかいの買うよりスーパーで売ってる やっすいの買ってきて砂糖を少量の水で溶かし トロォーリ垂らして、これまたガスバーナーで こんがりきつね色になるまで焼いちゃえばＯＫ ローラだよぉ。
お礼
raimugurinさん、お礼が遅くなり申し訳ございません。 マダムシンコの洋菓子、テレビに出るぐらい有名なので、先日買ってみたのですが、う～ん、甘すぎる(涙) でも、あの甘さに中毒になる人も居そうですね。 だんごみたいな焼きまんじゅう。ふわふわの生地をこんがり焼いてその上に甘いタレ？どんな味なのでしょう？ ん？ローラ？ＯＫＷＡＶＥ？ 彼女だったら、キアヌとか焼いて食べそうですね(笑) ご回答ありがとうございました。
補足
キアヌじゃなくてキヌアのような・・・
思いつくままに、焼きに関する食べ物の話です。 (1)焼き鳥！とか。 焼きたてという言葉もいいですねー。 でも、焼きたての焼き鳥、とは言わないですかね、 作りたての焼き鳥？？ 最初の一杯は生ビールを頼んでしまいます。 (2)焼きという言葉をつかうのかどうかわかりませんが、 クレームブリュレの表面にバーナーで焼きをつけて あめのようにぱりぱりにしてあるのとかも好きです。 (3)焼きというと、先日の夕飯は豚のしゃぶしゃぶにしたのですが 夫の反応が芳しくありませんでした。 これがしょうが焼きなら反応良かったのかなあと思います。
お礼
ronjeさん、お礼が遅くなり申し訳ございません。 焼き鳥に生ビール！！！いいですねぇ（笑） そういえば、確かに、焼きたての焼き鳥って言わないですよねぇ。 焼き鳥自体に、「焼き」と言う字が入っているからでしょうか。 焼きたてといえば、やはりパンですね。冷たくても美味しいが、焼きたてはより美味しい。 バーナーで焼きを付けるのですか？ 凄いですね（驚）ということは最近出来たモノですか？ ＞夫の反応が悪いしゃぶしゃぶ う～ん、ポン酢嫌い？美味しいんだけどなぁ。 ご回答ありがとうございました。
- 2012tth
- ベストアンサー率19% (1893/9468)
50代♂大阪在住 いか焼き、たこ焼き、お好み焼き、焼きそばです。 https://matome.naver.jp/odai/2140759914841455101 いか焼き
お礼
2012tthさん、お礼が遅くなり申し訳ございません。 大阪のイカ焼きは、私達が思うイカ焼きとは違って、やはり「粉もん」なんですね。 勉強になりました。ありがとうございます。 ただ、ワイルドな2012tthさんらしい、イカ焼きは、ズバリ！ https://www.youtube.com/watch?v=qymNsj5hEo0 ダイオウイカ焼きだと思いますが（笑） ご回答ありがとうございました。
お礼
31192525さん、おはようございます。 上野（あがの）焼の写真を拝見しましたが、充分緑が映えてますが、実物はこれ以上に美しいのですね。 実は、緑色が大好きで、独身時代はピーターパンかロビンフッド？かと思われるような緑一色のファッションをしていたものです（汗） ただ、最近は妻のコーディネートで、紺一色・・・・。 ちなみに、体験陶芸教室ではその茶碗を毎日使うことを念頭に渋い茶色の釉薬を選択しましたが、ＨＰを観たらやっと４月分が焼きあがったとのこと、釜本から届くのは、もう少し先になりそうです。 ご回答ありがとうございました。
補足
釜本× 窯元◎ でした。申し訳ございません。 日本サッカー界のレジェンドじゃないんだから・・・