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イタリアンのお食事では、何が一番のお気に入りですか

こんにちは^^ スパゲッティやドリアやグラタン、ピザくらいしか知らないのですけれど、そのなかでもいろんなお料理がありますね。たとえばミートソースだったり、ホワイトソースだったりして、どれにしようか迷ってしまいます。 これは美味しいよ、というのがあれば教えてくださいませ。

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  • cxjfanug
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回答No.8

私はカルボナーラです。妻が作ってくれるカルボナーラは毎回美味しいですね。以前自分で作ってみて失敗したので次は成功させたいです。 あとはアクアパッツァですね。あんまり胃もたれしないので好きです。

noname#244657
質問者

お礼

カルボナーラはクリーミーで美味しいですよね^^ 奥様はお料理上手なのですね。 >以前自分で作ってみて失敗したので次は成功させたいです。 お料理をなさる旦那様ってとっても素敵だと思います。 「アクアパッツァ」知らなくて調べたのですけれど、「イタリアに伝わる豪快な漁師料理」と書いてありました。こちらは男の料理!という感じかしら?写真も見たのです。美味しそうです^^ 魚介類を水と白ワインで煮こむだけだそうですので、あっさりとしてそうですね。 ご回答ありがとうございました。

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  • ithi
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回答No.5

MJ-spy さん、こんにちは。 そうですね。スパゲティのミートソースですかね。ボンゴレというのも捨てがたいですけどね。

noname#244657
質問者

お礼

ithi様、こんにちは^^ う~ん、そうですね、悩みますね。。 その日の気分とか。。 今からの季節ですとボンゴレかな?潮干狩りに行きたくなってきました。 ご回答ありがとうございました。

回答No.4

MJさんお邪魔します 私はピザです 先日お話した店は三宮にある「ピノキオ」です シーフードピザのオイルサーデンが美味です(^^) スモークサーモンのサラダなどの前菜も充実しておりますぞ!!

noname#244657
質問者

お礼

michiyoさん、こんにちは^^ ディズニーのアニメーション映画に『ピノキオ』という作品があって、とても好きなのです^^原作はイタリアの著者の児童文学作品ですけれど、原作ってどうしてあんなに酷いのかしら?といつも思います(笑) michiyoさんのお住まいのところは、美味しいお店がたくさんありそうですね。それはそれは、グルメになるはずです。 >シーフードピザのオイルサーデンが美味です(^^) 美味しそうです^^ ご回答ありがとうございました。

noname#231796
noname#231796
回答No.3

私は「マルゲリータ」ピザが好きです。 バジルがお好きでしたら、是非。

noname#244657
質問者

お礼

「マルゲリータ」美味しいですよね^^とてもシンプルですので飽きがこないです。 「バジル」は大好きです。 ご回答ありがとうございました。

  • SPS700
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回答No.2

 ベネッツィアの裏通りの、小さなレストランで食べた「アンティパスタデマーレ」。その日地中海で取れたものが出るのでしょうが、物凄く美味かったです。

noname#244657
質問者

お礼

「ベネッツィア」素敵な響き。。ディズニーシーにベネッツィアンゴンドラというアトラクションがあるのです^^実際にはイタリアに行くことが出来ませんもので、雰囲気だけでも味わっています。ゴンドリエは日本人なのですけれど、イタリア語の歌を歌ってくださいます♪ >その日地中海で取れたものが出るのでしょうが、物凄く美味かったです。 新鮮な魚介類がたっぷりなのですね。とても美味しそうです^^ ご回答ありがとうございました。

  • KoalaGold
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回答No.1

前菜の盛り合わせ。 2~3人で分けて食べられるパーティ向きの皿です。 いろんな種類のチーズ、マリネ、パテなどでモッツアレラなどのフレッシュチーズはピザのように加熱されておらず、味が楽しめます。

noname#244657
質問者

お礼

「前菜」ですか。きっとメーンはお肉かしら?コース料理? >いろんな種類のチーズ、マリネ、パテなどでモッツアレラなどのフレッシュチーズはピザのように加熱されておらず、味が楽しめます。 前菜なのに豪華ですね^^これだけでお腹いっぱいになってしまいそうです。 ご回答ありがとうございました。