炭の炎と団扇と煙と ： うなぎの季節

質問

梅雨！
開けると猛暑の真夏、
だから、おしめりも悪いものではなく、、、。
とは言え空梅雨気味、
熱い日々が続いています。

さて土用もまじか。
うな重、うな丼、あなたは「関東風」、「関西風」、
どちらが好きですか。

一例ですが全国の名店７つを参考添付。
　　　https://cafy.jp/13679

わたし、さいたま市在住は、蒸したあと焼いた
関東風が好きです。
やわらか～い。
匂いが漂いそう～　ゴクッ。

回答No.1

nekosuke16 · ベストアンサー

何とも風流で、趣のある文面。

うなぎ。いいですねぇ。

私は茨城ですが、関東風ですかね。

ただ、くだらない拘りがあり、うなぎは飯の上にはのせてくれるなと言って、別皿にしてもらいます。
また、白焼きで一杯やるのが好きですね。

夏近し。楽しみですねぇ。

お礼

白焼きですか、いいですね～。

ありがとうございました。

回答No.8

ithi

whaihansei さん、こんばんは。

うな丼がいいなあ！関東風が大好きですね。

お礼

関東の、うな丼ですか。

ありがとうございました。

回答No.7

noname#220886

"店"で食べたこともないな、食べるのはスーパーで売ってるかば焼きのうなぎ
あれ何風なんだろ？一応国産しか買ってないけどそれも何年も前の話
十年以上うなぎは食べてないかも
美味しいけど別に食べなくてもいいかな
浴衣に縁側で串焼き片手に月見酒…なんてできたら粋なんだろうけどな

回答No.6

manmanmann

関東風！

回答No.5

ミッタン（@michiyo19750208）

私はやっぱり関西風ですね＠神戸

関東風が嫌いなわけではありません

チャイナうなぎをお断りしたいです

回答No.4

seble

私もウナギは好きですが、乱獲で今や絶滅の危機に瀕しています。
もし、将来も食べたいと思うなら、今は食べちゃだめ。

回答No.3

trytobe

脂を落としてふわふわにした鰻なんてアナゴみたいでお上品すぎるので、

ひつまぶしのようにひたすら脂を香ばしく焼く調理法のもので、パリパリ感と香りを楽しみながら、濃いタレとともにごはんといただく、というので、栄養をありがたくいただくのが大好きです。

お礼

名古屋の方でしょうか。

ありがとうございました。

回答No.2

2012tth

50代♂大阪在住
関東だとすぐに何処かの？お店とか… "サザエさん" だと？
出前とか…見てて、こちらだと違和感バリバリ何だが…

関西だと "うなぎ" は、タレ着けて焼いたモノが店に売って
いて？それを家で食べるのが普通なのです。

つまり、"うなぎ" は、商店街やスーパーで購入するモノで、
あって…外食ではなく…ましてや？ "テンヤ物" でも有りません。

お礼

へえ～、そうなんだ。

関東でも買ってきて食べることも
あります。

ありがとうございました。