吉野家の不思議

質問

吉野家ではキッチンのようなものがないですが、何処で調理してるのでしょうか?

回答No.2

kyouca · ベストアンサー

こういう店は所謂セントラルキッチンで調理した物が届くから、あえて店で調理する必要もないと思うのだがね。

お礼

調理らしい調理は店舗ではしてないと言うご意見ですね。

回答No.3

chie65536（@chie65535）

「吉野家 厨房」で画像検索してみて下さい。

吉野屋の店舗は、ほぼ１００％、厨房があります。

まあ、厨房と言っても、米研ぎまで自動化された炊飯器で全自動でご飯を炊いて、工場で調理済みの牛肉が鍋で加熱保温されてるので、やるのは「盛り付け」だけですが。

お礼

炊飯器まで全自動なんですね。

回答No.1

guess_manager

殆どの吉野家ではキッチンは見えると思います。
（キッチンが見えない吉野家を見たことがありません）
キッチンでは冷凍肉を解凍したり、ご飯を炊き、肉を焼いたり、牛丼の具を煮込んでいます。
すぐに提供できるように、簡単な加熱や盛り付けで済むメニューが多いですね。

お礼

あるにはあるんですね。