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日頃どんな煮物をご家庭で作られていますか ?
これから秋も深まっていく季節ともなれば 添付のような煮物を作られるご家庭もあると思います。 日頃煮物を作るとなれば、どんな煮物を作られる事が多いですか ? 特に、ご家庭で人気のお薦めがあればご紹介下さい。 http://cookpad.com/articles/3739
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- Jelly-beans
- ベストアンサー率16% (119/704)
こんばんは(^○^) わたしは、がんもどき、厚揚げ、蒟蒻 だけで良いのだけど、お弁当にする時は 彩りも考えて、人参(赤)と椎茸(黒)を 入れて、煮物弁当として持っていきます。 ちくわやえのきやゆで玉子を加える事も ありますね。 冬は、洋風おでん、ポトフを作ります。 身体が温まりますよね♪ お腹が減ってきました… お買いものに行ってきます。 (って、夜中ダ!!)( *・ω・)ノ
- ユリア(@yuria2014)
- ベストアンサー率36% (208/566)
こんばんは。 家では、もつ煮、ブリ大根、イカ大根、肉じゃがのお肉と芋を替えたイカ里芋、鮭のアラの昆布巻き(圧力鍋で骨ごと食べれます)等です。
- ま ま(@mimomon)
- ベストアンサー率8% (257/3044)
にくじゃがが多いです。
筑前煮が多いですが、あまり好きではありません。 一番好きなのはさばのみそ煮ですね。 あとは甘味噌かけ大根の煮物ですね。レンジでも作れるようです。レンジ調理を試したことはありませんが。 話が逸れますが大根はどんな料理でもおいしい気がします。 後は肉じゃがです。カボチャの煮物も良いですね。 http://cookpad.com/search/%E7%85%AE%E7%89%A9 http://www.orangepage.net/recipes/detail_123242 http://www.orangepage.net/recipes/search?search_recipe%5Bkeyword%5D=%E7%85%AE%E7%89%A9 http://www.orangepage.net/recipes/detail_116830 ところで、先ほど回答しようとしたら締め切られました。同じ質問は立てられないので、後々読む人の事を考えたら、もう少し、回答を集めてからが良いかもしれません。余計なお世話だったら済みませんがこの回答を通報して下さい。
カボチャの煮付けが多いですかね。 あとは、サツマイモと鶏ひき肉の煮物。 どちらも家族に好評です。
- kirinkirinki
- ベストアンサー率30% (35/116)
切り干し大根の煮物です。 簡単で美味しいので。
定番の 筑前煮・ポトフ・サバの味噌煮込み。 白菜と厚揚げの煮物・ちくわ・まる天入り。 南京の煮物・煮干入り。 南京とインゲンの煮物。 南京のトマト煮。 キャベツと豚肩ロースの煮物。 鯛のあら煮 牛蒡入り。
- KoalaGold
- ベストアンサー率20% (2539/12475)
炊飯器で干し芋用のさつまいもを蒸すとじっとりと糖分が水あめ状にそこに溜まるのでもったいなくて煮物に利用しています。 筑前煮の冷蔵庫余り物版です。レンコンや里芋は滅多に手に入らないのでそこらにあるものを入れますが、椎茸と人参と鶏肉はレギュラーです。 ラタトゥイユは夏野菜でよく作ります。
- ミッタン(@michiyo19750208)
- ベストアンサー率15% (3892/25656)
年に1度、おでんです おでんも煮物にカウントしていただけますか?
- zebura23
- ベストアンサー率30% (252/820)
茄子の揚げたのとこんにゃくの煮物、 味噌味の鯖缶とキャベツの煮物、 大根と豆腐と油揚げの煮物、 鯖の味噌煮、 ズッキーニと油揚げの煮物、 切り昆布と人参プラス油揚げの煮物などです。 少し油分が入ると味にコクが出るので、良く油揚げを使っています。
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