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おせち料理の中で苦手なものありますか?
おせち料理の中で苦手なものありますか? ※ おせち料理の定義が難しいと思いますので、お正月の料理としてあなたの家で出がちなものという解釈で結構です。(餅系は除きます。) そもそもおせち料理って嬉しいですか? おせち料理で好きなものと苦手なものを教えてください。
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鮒の佃煮。味にくさみがあって苦手です。 数の子もあまり好きではありません。 苦手というほどでもありませんが、昔は羊羹1本買ってたので食べ終えるのに苦労しました。甘いものでも栗きんとんはすぐなくなるのですが。
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- sirousagi1
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ふなの甘露煮 金魚を食べるようで、なんとなくイヤです。
- ミッタン(@michiyo19750208)
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ブリの照り焼き 青魚の脂が胸焼けします 好きなのはエビ&珍味系 ゲコなのに酒飲みみたいな食べ物が好きです
補足
ありがとうございます。 ブリはダメですか。 魚の脂にも違いがあるんですね。
くわい かな。 基本的に酒を飲まないので、おせち料理自体は苦手です。 おせちがあっても、日々の食事では、さほど作り手の手間って変わらないような気がする。
補足
ありがとうございます。 私、くわい食べた事ないんです。一度食べたいですね。 くわいの収穫のくわい畑って、工事現場のような感じがします。
- tpg0
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こんにちは。 私は、お正月用のお節料理では「海老が苦手」です。 元々から、私は海老や蟹のような甲殻類は苦手な食感ですが、海老や蟹が好物な妻に申し訳ないので、お節料理にも海老は欠かさないですけど、私は見た目は豪華な伊勢海老でさえも苦手です。 私が、子供の頃から好物のお節料理は「昆布巻きと里芋の煮物」ですが、関東風のさっぱりした素朴なお雑煮に昆布巻きと里芋の煮物が私の味覚には合うので我が家のお袋の味になる、お節料理は美味しいですし、お袋の味を楽しめるお節料理は嬉しいと思います。
補足
おせちの海老は「冷たいボイル海老」が入ってるという以上に美味い!とか そういう感じではないのは私も感じます。 ありがとうございました。
お礼
皆様ありがとうございました。 良い一年でありますように!
補足
ありがとうございます。 数の子もたまに塩抜きしてないしょっぱいのありますね。 砂糖を多く使ったものも、普段慣れてない甘さで抵抗は感じますね。