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神戸の弘養軒
大正から昭和にかけて、神戸に弘養軒という洋食のレストランがありましたか。 そのお店の名は「こうようけん」と読むのでいいでしょうか。 ご存知の方、教えてください。
- hujinoyukari
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弘養館（こうようかん）ではないでしょうか http://www.aozora.gr.jp/cards/001558/files/52325_46422.html
お礼
ありがとうございます。 尾崎秀実の「愛情はふる星のごとく」という本の、妻にあてた手紙の中に、その話が出ていて、伊勢エビとビフテキの店だと書いてありました。教えていただいた緑波さんの文には、弘養館ではビフテキとロブスターしか提供しないと書いてありますから、同じお店だと思います。 詳しい情報を、ありがとうございます。