釣った魚の名前が分かりません(;＞_＜;)

質問

今日、茨城の那珂湊港で
ハゼ釣りをしていたら、
このような魚が釣れました。
しかし、名前が分からないので
凄く気になります(--;)
どなたか教えて頂けませんか？
よろしくお願いします！

回答No.6

yosinonn

たぶん「ヒイラギ」だとおもいます。　背びれが鋭いと思います。

回答No.5

noname#187562

ヒイラギです。
釣りあげるとグイグイ音を発します。
生態は汽水域に多くて、夏は河口から１０ｋｍ程度遡上することがあります。
一時期、アユの網漁で沢山取れまして、食味は、煮付では、かなり美味しくいただける魚です。

回答No.4

植松 一三（@jf2kgu）

魚屋にいた、元調理師です
柊≪ヒイラギ≫と言います
只食べれるけど、食べるところあるかなと言う魚です

回答No.3

hirametinu

京都の久美浜の漁師さんに教えてもらった調理方は、
から揚げです。ビールにあいます。
うまい！とはいえませんが、まあまあで、簡単です。

回答No.2

octopoda8

ヒイラギですね。
こちらのサイトに有るように、口が伸びるのが特徴です。
http://www.takuyamorihisa.com/gallery/animalia/chordata/actinopterygii/perciformes/leiognathidae/nuchequula/nuchalis/n_nuchalis.html
煮つけやお吸い物が美味しいそうです。

お礼

URL添付ありがとうございます(^^)

回答No.1

akatomo13

奇遇ですね、私も今日那珂湊にいましたよ。魚市場でしたが…

さて、画像の魚ですが、ヒイラギではないかと。ネバネバしたもの出しませんでしたか？
あまり歓迎されない魚ですが、煮付け等で普通に食べれます。

お礼

ヒイラギですか！
ありがとうございます！