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東京のラーメン
東京に行った時に、美味しいラーメンたべたいので、東京23区内でおすすめのラーメン教えてください。 条件は、以下でお願いします。 (1)つけ麺ではなく、スープのあるラーメン。 (2)魚介スープは魚くさく感じるので、豚骨魚介などのダブルスープ以外で。 (3)チェーン店以外。
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23区まで広げますか。とりあえず思いつくものを適当に挙げておきますが、本気で調べるとキリないですよ~。 AFURI(恵比寿) http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13005500/ 恵比寿で比較的新しい有名店。透き通ったスープであっさり系。 潮(淡路町) http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13147387/ 最近ちょっと流行の鶏白湯。トッピングの肉巻きアスパラ激うま。 鶏ポタラーメン THANK(大門) http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13135731/ 同じく鶏白湯だか超クリーミー。天一クラス。でも味はあっさり。 八雲(池尻大橋) http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131705/13005154/ ワンタン麺の人気店。個人的には白+海老ワンタンがお勧め。 友(赤坂) http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13141057/ ちょっと濃いめの鶏塩が絶品。 しみる(目黒) http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13113854/ Wでなきゃ魚介でも良いんですかね?かなり美味しい煮干しスープです。 トロケの台所(中目黒) http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13129228/ これまたちょっと流行のトマトラーメン。異色ですが美味。でもちょっとパスタ気分。 ラーメンチキュウ(南阿佐ヶ谷) http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13048520/ 塩では一番好きかも。激うまスープ。トッピングもひとつひとつ凝ってます。
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- naha1257
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これ、 鶏ガラのあっさりスープか豚骨のこってりスープか で好み分かれてしまうが。 魚介といっても 魚介のみや鶏魚介や喜多方の豚骨魚介はあっさりだけど、 普通の豚骨魚介はこってりになる。 また豚骨の場合、腹壊す場合もあるため注意だし。 鶏ガラのあっさりスープ系で探した方が無難かも。
- Nannette
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美味しい…という感覚は人によって違います。 また、23区でと言われても、どちらのあたりに行かれるのかもわかりません。 ですが、東京には膨大な数のラーメン店があるはずです。 しかし、競争の激しい東京という市場、美味しくないラーメン店などは生き延びられません。 結果、お勧めするとしたら、「あ~、腹減ったなあ」とお感じになった時に、 目の前に見えたラーメン店、これに限ります。
お礼
>美味しい…という感覚は人によって違います。 ので、僕自身、有名店で、魚介系食べたこと何回かありますけど、合わなかったんで、上記条件で、回答者がおすすめの店を何店かあげていただけると、助かります。
お礼
何店舗かおすすめを教えていただきまして、ありがとうございます。 ラーメンチキュウ(南阿佐ヶ谷) AFURI(恵比寿) 八雲(池尻大橋) あたり、行ってみたいです。