落花生の焙煎をしてくれるところ。

質問

長野県の北信地方に住んでいます。家庭菜園で落花生を栽培したのですが焙煎をしてくれる所を探しています。どなたかご存じないでしょうか。（出来れば長野県北信地方で）

回答No.3

dragon-man

落花生の焙煎ですか。懐かしいですね。
子供の頃、おばあちゃんが金網に入れて火鉢で煎っていたのを思い出します。
香ばしくて美味しかったです。
家庭菜園で作られたとのこと、それほどの量でなければ、ご自分でも出来ますよ。
でも火鉢がないとちょっとやりにくいかな。

お礼

有難うございます。火鉢が無いので台所で鉄のフライパンで少しづつ炒ることにします。

回答No.2

carrotcake

塩ゆでも美味しいです。
焙煎してくれるところが見つからなかったらお試しください。
http://cookpad.com/recipe/280072

お礼

有難うございます。塩ゆで試してみます。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

家族は知り合いかJAでやってもらった気がするのですが

参考までに
http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_rakkasei_baisen.html

http://www.1monger.net/rakkasei-irikata.html

お礼

有難うございます。ＪＡに確認してみます。