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スペインの食事予約について

スペインでは、レストランが12時~16時 20時~23時となっていることが多いですが、 要予約のお店で、12時~16時の時間帯の予約をする必要があるのでしょうか? 夜は予約するイメージがありますが、日本ではお昼予約するってあまりないので・・・。 よろしくおねがいします。

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回答No.1

スペインのメインの食事は昼2-4時ごろです。日本のお昼ごはんではなく、スープから始まってデザートで終わるフル・コースです。夜9-10時ごろに行く夕食は、メイン・ディシュだけで、スープまで頼む人は外国人くらい。 いずれにしても、食事は最低2時間はかけますので、テーブルの回転率は昼夜で2回だけ、日本のように最低5回転など計算に入れていないので、有名な高級レストランは昼でも予約が必要です。

tyunitan
質問者

お礼

ありがとうございます。 予約していきますね。