添付写真の野菜名を教えて下さい

質問

◇添付写真の野菜は、ホームセンターで昨年秋購入して育てた野菜ですが、名前を記録してなかったため折角育っても名前も食べ方も分かりません。購入店に尋ねても知っている人がいません。
この野菜の名前を知っている方のお知恵を拝借させて下さい。

回答No.4

♪（@yukiyousei） · ベストアンサー

回答がまちまちのようで、迷われそうですから回答させていただきます。

見た目からいったら「“芽キャベツ”」です。
とても葉を食べるような野菜には見えません。

変わった野菜を植えたようには見えませんしね。でも似たものも有りますので難しい成長段階です。あとはミニカリフラワーにも見た目が似た品種が有ります。いずれにしろもっと大きくならないと食用になりませんので、もう少し待って大きくなるとはっきりしてきます。またブロッコリーの葉はもう少し長いです。
あと3～4週間してもまだ判らないようでしたらもう一度質問してみて下さい。そのころには判別できると思います。

判別しやすいような比較できる写真を載せておきます。リンクしない場合はURLをコピーしてアドレスバーに貼り付けてみて下さい。

＜芽キャベツ＞
http://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=201010/18/38/a0034438_15125332.jpg
http://katei-saien.img.jugem.jp/20071225_237141.jpg
↓成長すると葉の付け根に芽が出てきます。
http://katei-saien.img.jugem.jp/20071225_237142.jpg

＜ミニカリフラワー＞
http://blog-imgs-32-origin.fc2.com/b/e/e/beebaku/DSC05970.jpg
http://verandagarden2008.up.seesaa.net/image/IMG_1134.jpg
＜普通のカリフラワー＞
http://blogs.yahoo.co.jp/suikousaibai_de_uhauha/50554578.html

お礼

yukiyousei様
早速のご教示痛み入りました。ＵＲＬ拝見しました。写真で見る限り芽キャベツのように思えますが
もう少し成長してから判断致します。
ｕｍｉｙａｍａｄａｉ

回答No.3

777oichan

以前育てた”芽キャベツ”に似ていますね。またはケールかな？、、青汁の原料です。http://www.google.co.jp/imgres?imgurl=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/Choux_de_Bruxelles.jpg/250px-Choux_de_Bruxelles.jpg&imgrefurl=http://ja.wikipedia.org/wiki/%25E3%2583%25A1%25E3%2582%25AD%25E3%2583%25A3%25E3%2583%2599%25E3%2583%2584&h=188&w=250&sz=19&tbnid=os4ZhpWk9PDbHM:&tbnh=83&tbnw=111&prev=/search%3Fq%3D%25E8%258A%25BD%25E3%2582%25AD%25E3%2583%25A3%25E3%2583%2599%25E3%2583%2584%26tbm%3Disch%26tbo%3Du&zoom=1&q=%E8%8A%BD%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84&usg=__PCcYTkXNrsLyDmdOPNDL-Y2bMzs=&sa=X&ei=SmcJT_nqLKjKmQXMtvmAAg&ved=0CCEQ9QEwAQを参考に

お礼

777oichan様
早速のご教示痛み入りました。全てのＵＲＬを拝見致しました。もう少し育ったところで更めて確認させていただきます。
ｕｍｉｙａｍａｄａｉ

回答No.2

lions-123

＞添付写真の野菜名を教えて下さい

　　　　　　↓
葉の形からは「ルッコラ」だと思います。
アブラナ科であり菜種等の仲間です。
約１０ｃｍ程度に草丈が育ったら収穫します、その時は外葉を摘み取ると、新しい芽が出て来ますので長く楽しめる野菜です。
香りはゴマのようで、おひたし等に使えば、独特の辛味がするハーブです。

http://engeisoudan.com/msearch/msearch.cgi?query=%83%8B%83b%83R%83%89&index=log

お礼

lions-123様
早速のご教示有り難う存じました。ルッコラと言う名前を初めて知りました。今後の成長を楽しみにしています。
umiyamadai

回答No.1

reeei

タアサイの幼葉に似てる気がするんですが…

違ったらごめんなさい(´・ω・｀)

お礼

reeei様
早速の御教示有り難う存じました。参考にさせて頂きます。
ｕｍｉｙａｍａdai