B‐1で またも『焼きそば』でしたが‥

質問

『焼きそば』は太麺の方が好きですか？
私は太麺が好きです‥。

ついでにですが‥
ラーメンの麺は全国どこら辺からストレート麺になるんでしょうか？
私はストレート麺だと 『え？ソーメンみたいだ～』って必ず思ってしまいます。

ラーメンの麺はどちらが好きですか？
ストレート？
ちぢれ？

回答No.3

tyagayu · ベストアンサー

今回のＢ－１行って来ました。
こうやって全国の焼そばを見てみると、意外と太麺ってありますね。
そしてウマイ。
私の地方では普通の太さの麺です。
「ぼっかけ焼そば」が有名かな。

ラーメンはストレートの細めんが好きですね。
少しかための。
縮れ麺はあまり見ません。
出前一丁ぐらいでしょうか(笑）。

今回のＢ－１は岡山勢が頑張ってましたね。
蒜山焼そばとホルモン焼うどん。
確かにおいしかったですが、そんなに上位なのかな？って思います。
しかしあの順位ってまゆつば物ですよねぇ（笑）。
客は待ちが少ない所に入っていく傾向があるし。
その中でのウマイ、マズイしか判断できないし。
フト思ったのは、４００円取る所は大した事ない・・・。
そんな気がしました。
おいしいな！と思うところは何故か３００円で、しかも結構ボリュームもありで。
しかし大いに楽しんだ一日でした。
いい思い出になりました。

お礼

「ぼっかけ焼そば」‥初めて聞きました。
B‐1は全国から60店くらい出るんですかね？参加者はその全部を食べて票入れする訳ではないのですよね？
行かれたとの事で 羨ましいです。
何を食べようかと 事前に情報収集するんでしょうか？だとしたら その時点ですでに楽しいな‥。

細麺の固めが好きなんですか？

私は太いちぢれ麺が好きです。

B‐1行ってみたいです。
ありがとうございました。

回答No.4

noname#159516

焼きそばもラーメンも太麺で。

焼きそばは押し付けてカリっとしているくらいがいいですねえ。

で、B‐1ってなんですか？

お礼

B‐1ってご当地グルメの事ですよ。
B級グルメ‥焼きそばやホルモン焼きや‥安くて美味しいご当地の食べ物でチャンピオンを決めるというもの‥だと思うんですが。私は参加した事ないですが 今季は 『ひるぜん焼きそば』という 凄く太い麺の焼きそばがチャンピオンになったようですよ。
やはり私も太い麺の方が好きですね！
ありがとうございました。

回答No.2

Lupinus2

太麺、細麺の焼きそばって知りません。
普通の太さがいい。
富士宮焼きそばが好きですね。

ラーメンは、太麺が好きですね。
太麺ストレートか、札幌ラーメンに代表されるような黄色い縮れ麺。
麺だけではなく、スープとの相性もありますから。
基本的にどっしり系が好きではあります。

B-1は私も好きですが、せんべい汁がいつも上位に入るものの、優勝できないのが悔しくてたまりません。
本当に美味しいんだよ。
やはりB-1は、焼きそばやホルモンなど、こってりしたものが好まれる傾向にあるのでしょうか。

お礼

焼きそば麺をお店で買うとき 太い麺を探してしまいます。3食入りの焼きそばは細いけど 一個包装の麺は 案外太い方だと思います。

ご当地ゆかりの麺としては 富士宮の焼きそばなんか とてもモチッとして細くはなくて好きです。

【札幌ラーメンに代表されるような黄色い縮れ麺。】
私はこっちが好きです。確かにスープとの相性もありますね。

せんべい汁‥これは青森県ですかね？
確か つゆ焼きそば とかいう 変わった焼きそばもありましたね‥。
二つとも 食べた事ないです。
ちょっと想像できない組み合わせですよね‥。

B‐1はやはりコッテリとしたものの方が選ばれやすいのかな？とは思いますが‥。
ありがとうございました。

回答No.1

AVENGER

焼きそばはどちらでもいい。太麺なら焼きチャンポンとして提供している所もある。

ラーメン。福岡はストレート麺が主流かと。
まぁ、ストレート、縮れどちらでも好きですが。
福岡だとマルタイの棒ラーメン（インスタントですが）が有名かと。

お礼

焼きチャンポン‥初めて聞いたかも。
一度食べてみたいです。

B‐1では 太麺の焼きそばがチャンピオンになりましたね。どれくらい太い麺なのか 興味津々です。

福岡はストレート麺なんでしたっけ？

本場のを食べてみたいです。
ありがとうございました。