沖縄でイラブー汁を食べたいのですが、、

質問

表題の通りです。

来月、沖縄旅行に行きます。何度か行ったことがありますが、沖縄料理は肌に合うのか、どれも大好きなんですが、イラブーはまだ食べてないので、今回はぜひ味わいたいと思っています。
条件をあげるとすれば、、

・場所はできれば那覇～恩納村の間くらい
・小さな子供が同行するので夜の外出が難しいため、ランチで行けるお店

でしょうか。

地元の方が行くような定食屋さんみたいなところ、大歓迎です（牧志公設市場はもう・・・いいです＾＾；）
ちゃんと事前予約して伺いますので、どうぞ教えてください＾＾

よろしくお願いいたします！

回答No.1

sakanadou

イラブー汁の名店といえば、北中城村にある「カナ」が有名です（要予約）。

また、那覇～恩納村間ではありませんが、イラブーの特産地である神々の島と言われる南部の久高島にある「食事処とくじん」のイラブー汁も美味です（小綺麗な食堂です）。

因みに、牧志公設市場のツバメ食堂にもイラブー汁があります（上記２店には、味的に及びませんが）。

イラブー汁は、非常に手間の掛かる高級料理なので、沖縄でも作る（提供する）店が少ないです。
県外では、まず口にすることは出来ないので、沖縄の食に興味があるようなので、是非美味しいイラブー汁を味わってみてください。

見た目はグロテスクですが、味は非常に奥の深い旨味タップリの沖縄伝統料理ですよ。

お礼

ご回答ありがとうございます。
そうですよね、、やっぱり、カナ、美味しいんでしょうね。

今は夜しかやってないようなので、今回は断念、、それで、昼に行けるお店を探して書き込みさせていただきました。

大衆料理、ではないんでしょうが、地元と定食屋にあるよーみたいな、そんな情報を探しています。

ありがとうございました。