2月18日放送の「タモリ倶楽部」

質問

先ほど放送していた「タモリ倶楽部」で、
タモリさんが作っていた
ちりめんじゃこのどんぶり？の作り方のところを見逃してしまいました。

見ていた方いらっしゃいましたら、作り方を教えていただけないでしょうか？
よろしくお願いします。

回答No.2

fackt · ベストアンサー

ちょうど今ビデオを見終わったので作り方を書いてみます。

■材料
・ちりめんじゃこ
・長ネギ
・大根の葉
・白ごま
・醤油
・ごま油
・ご飯

■作り方
(1) 長ネギをみじん切り、大根の葉を千切りにする。
(2) ちりめんじゃこ、長ネギ、大根の葉をさっと炒める。
(3) 白ごまをいれる。
(4) 醤油、ごま油を加え味を整える。
(5) どんぶりご飯にかける。

お礼

ご回答ありがとうございます。
これなら私にも作れそうです^^

お二方ともほぼ同時のご回答で、ベストアンサーを選ぶのは心苦しいですが、
材料まで書いてくださったNo.2様にさせていただきたいと思います。

お二人にこの場を借りてお礼をさせていただきます。
ありがとうございました。

回答No.1

atnasoccer

ちょうど録画したのを見てたところです。

1.　長ネギと大根の葉を刻む
2.　刻んだ長ネギ・大根の葉・ちりめんじゃこをフライパンで炒める
3.　そこに白ゴマを投入
4.　味付けは醤油とごま油
5.　丼に盛ったご飯の上に乗せて完成

お礼

ご回答ありがとうございます。
助かりました。

それにしても、タモリさんの料理はどれもおいしそうでしたね。
ぜひともお呼ばれしたいものです。。。