はじめまして、美容師をしているものです。
「髪を増やすのに効果があるか」という質問に関しては、「効果がないとはいえない」というのが一番正しい解答のような気がします。
頭皮のマッサージは頭皮の血行を促進する効果があり、髪が成長するための栄養を運んでいるのは頭皮下にある毛細血管であるため、その血行がよくなることが毛髪の成長につながるということはいえると思います。
また、マッサージすることにより(スカルプ用のシャンプー中など特に)毛穴に詰まった汚れなどを浮かせることができると、そのことが毛髪の成長を妨げる原因を排除してくれることも考えられます。
ただ、増やすことに直接効果があるかどうかははっきりと「ある」とはいえない状況だと思います。
食事に関しても、「海草」に含まれる成分が髪の成長にいいと言えると思いますが、それだけでいいかというとそうではありません。やはり色々な栄養素をバランスよく取る事が必要です。
amx07237さんがどのような理由から、どのような状態から髪の毛を増やしたいかにもよりますが、抜け毛、薄毛の原因は人それぞれですので、その人にあった対策方法があると思われます。
いつも通われている美容院の美容師さんが信頼できる方であれば、そのかたに相談するのがいいと思います。